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• 용강동의 50년 전통 화상 노포 부영각의 예약 특선 요리《도미튀김(炸魚)》 압도적인 비주얼과 정교한 소스 맛으로 대형 연회나 단체 모임에서 최고의 찬사를 받는 메뉴♡ 부영각 스타일의 생강 간장 소스를 얹은 '통도미튀김'은 일반 동네 중식당에서는 접하기 어렵다. 신선한 자연산 도미 수급의 한계와 고난도의 통튀김 기술, 그리고 테이블 해체 서비스 인력이 필요하기 때문에 서울 명동이나 마포 일대의 역사 깊은 대형 화상(華商) 노포나 최고급 호텔 중식당 위 blog.naver.com · 2026.08.09