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- 주중대사 "음식 함께하면 다툼도 없어져"…中에 'K-푸드' 알리기 노재헌 주중국대사는 "음식을 함께 하고 나누면 다툼도 없어진다"며 한·중 양국이 한식을 통해 더 많이 교류할 것을 당부했다. 주중국대사관은 9일 오후 중국 베이징 차오양구 왕징 치린서 앞 광장에서 aT·베이징한식당협의체·수협·한국관광공사 등과 함께 '2026 K-푸드 페스타'를 개최했다.
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소금, 적게 먹을수록 좋다?…극단적 저염식도 기억력 ↓ [건강팩트체크]
건강에 미치는 영향도 비슷한 것으로 나타났다.소금을 지나치게 많이 먹는 것은 물론, 극단적으로 적게 먹는 것도 기억력에 영향을 미칠 가능성이 동물실험에서 관찰됐다.국제 학술지 ‘푸드 다만 뇌에 영향을 미치는 것으로 추정되는 과정은 서로 달랐다.연구진은 소금 섭취량에 따른 장과 뇌의 변화를 사람의 장내 환경과 좀 더 비슷한 조건에서 살펴보기 위해 ‘인간화 생쥐’를
- 한국바이오협회, 기후·식량 위기 해법에 '바이오 푸드' 제시 바이오협회는 20일 서울 논현 더 디자이너스호텔에서 '2026 바이오푸드 미디어데이'를 열고 핵심 축과 상용화 현황을 공개했다. 협회가 제시한 바이오 푸드 산업 핵심 축은
- 노브랜드, 복순도가와 협업…전용 막걸리·페어링 푸드 출시 프리미엄 수제 막걸리 브랜드 복순도가와 협업해 전용 막걸리와 페어링 푸드를 선보인다.노브랜드와 복순도가가 손잡고 출시한 신제품 (사진=이마트)이마트는 복순도가와 협업한 ‘복순도가 더 스위트 손막걸리(935㎖)’와 페어링 푸드 6종을 출시했다고 30일 밝혔다.복순도가 더 스위트 손막걸리는 노브랜드 전용 ...
- "한국 브랜드처럼 뜨자"…日 셀러 900명 큐텐재팬에 몰렸다 이베이재팬은 25일 일본 '더 프린스 파크 타워 도쿄'에서 '셀러 컨퍼런스 2026'을 개최하고 이 같은 중장기 사업 전략을 공개했다고 26일 밝혔다. 뷰티와 패션, 푸드, 리빙, 디지털 등에서 활동하는 셀러와 파트너사 약 900명이 참석했다.
- 노브랜드, 복순도가와 맞손…전용 막걸리·페어링 푸드 출시 이마트 노브랜드는 프리미엄 수제 막걸리 브랜드 복순도가와 협업해 전용 막걸리 1종과 페어링 푸드 6종을 출시했다고 30일 밝혔다. 대표 상품인 '복순도가 더 스위트 손막걸리(935㎖)'는 노브랜드 전용 레시피로 만든 기획 상품으로, 노브랜드 전문점에서만 판매한다. 100% 국산 쌀을 전통 누룩으로 발효한 막걸리에
- “하루 3잔 이상 마셨다면 주목”…커피 종류가 노화 속도 갈랐다 인스턴트커피를 즐기는 사람보다 필터 방식으로 내린 커피를 마시는 사람이 생물학적 노화가 더 천천히 진행될 가능성이 있다는 연구 결과가 나왔다. 26일(현지시간) 데일리메일은 국제학술지 엔피제이 사이언스 오브 푸드(npj Science of Food)에 게재된 연구를 인용해 평균 연령 56세 성인 4만9414명의 건강 정보를 분석한 결과, 커피를 마시는 방식에 따라
- 전남광주특별시, 농수산식품 수출 지원 확대…해외시장 진출 기반 강화 이번 제도 정비를 통해 더 많은 기업이 지원 혜택을 받고 해외 판로 개척에 나설 수 있을 것으로 기대된다.통합특별시는 K-푸드 전략 품목 육성과 글로벌 시장 다변화를 위해 올해 13개
- “인스턴트보다 필터 커피”…노화 속도 늦추는 데 도움될 수도 커피보다 필터 커피를 마시는 사람이 생물학적 노화 속도가 느릴 가능성이 있다는 연구 결과가 나왔다.26일(현지 시간) 영국 데일리메일에 따르면, 국제 학술지 ‘엔피제이 사이언스 오브 푸드 필터 커피에는 클로로겐산과 같은 화합물이 더 많이
- '총리 후보자' 한성숙 장관 "K-푸드 시작으로 제조업 AI 전환 지원" 한 장관은 오늘(10일) 서울 강남구 코엑스에서 열린 'K-푸드 스마트제조 얼라이언스(협력체) 출범식'에 참석해 "이번 얼라이언스는 기업과 기술, 관계 기관들이 힘을 모아 더 큰 가치를
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