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• 마곡) 모담다이닝 29900) 전채요리 - 물김치, 유자 샐러드, 닭가슴살 겨자채 반찬들은 그냥 흔히 맛볼 수 있는 맛이였음 들기름 카펠리니 - 깨와 들기름 향이 좋고 면발의 식감이 좋음 활어회와 장아찌 매콤한게 이것만 있어서 은근 손이 많이감 - 맛자체는 평범 메인요리 - 양배추 쌈과 쌈장, 국은 설명할게 없음 더덕 직화 제육구이 - 자극적이지 않고 불향이 나는 제육볶음 - 오랜만에 더덕을 blog.naver.com · 2025.05.27
• 더덕장아찌 더덕껍질까기 온갖농산물이 없는것 빼고는 차고 넘쳐 발걸음을 옮길수가 없었어요 너무너무 좋은물건 많아서 정신이 없었어요 그중에서 구지뽕열매 두바가지와 실한 더덕 한바가지샀어요 더덕 다듬어 고추장 장아찌 냉동보관했어요 설탕에 재우기 싫고 담금소주에 넣기싫고 갈아서 집에서 만든 요거트에 조금씩 넣어서 간식으로 먹으려고요 농부님들 수고하시는데 저는 앉아서 쉽게 사먹고 있습니다 감사해요 더덕을 blog.naver.com · 2020.10.17
• 더덕 장아찌 더덕 장아찌 용문사에 갔다오며 가져온 더덕이 많아 오늘은 더덕 장아찌를 하려고 합니다 더덕에는 사포닌 성분이 많아 약용효과가 있으며 위,허파,비장,신장에 좋다고 합니다 이만때쯤 장아찌를 볼까요 10분 정도 물에 담가 놓아다가 더덕껍질을 벗겨 주세요2 양념장을 만들어 볼까요 팬에 간장2컵,식초2컵,소주2컵,설탕11/2컵 ,생강5g을 넣어 팔팔 끓여 주세요3 손질된 더덕을 blog.naver.com · 2016.11.20