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참이맛 문정미 대표, ‘대한민국 한식 명인’ 선정
안녕하세요. 42년 전통 감자탕 명가, 참이맛감자탕입니다. 참이맛감자탕에 기쁜 소식이 찾아왔습니다. 문정미 대표님이 한국문화예술명인회가 선정하는 ‘대한민국 한식 명인’에 이름을 올리며 명인패를 수여받았습니다. 42년간 한식의 맛과 전통을 지켜온 노력과 20년 이상 한식 프랜차이즈를
blog.naver.com · 2026.08.14
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[한식] 대학로 잣골 <이OO 대표> 인터뷰
제가 이 일을 새롭게 시작한게 너무 장사에 대해서 모르시는 분들이 섣불리 시작해서 빨리 망하고 그러다 보니까 저 같은 사람의 말을 듣지말고 실제 현장에서 장사를 하시는 분들의 말씀을 듣고서 생각을해라라는 취지로 나타났구요. 소금구이 삼겹살집 사장님, 횟집 사장님, 커피숍사장님등등 다양한
blog.naver.com · 2026.07.30
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반둥 대표 한식 맛집, 보신명가(Bo Shin Myeong Ga)
반둥 대표 한식 맛집, 보신명가(Bo Shin Myeong Ga) 인도네시아 반둥 여행 중 한국 음식이 생각난다면 어디를 가야 할까요? 반둥에서 가장 유명한 한식당 중 하나 보신명가는 반둥 지역에서 오랫동안 운영되어 온 한식 전문 레스토랑입니다.
blog.naver.com · 2026.07.21
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찌까랑 대표 한식 맛집, 한강 레스토랑(Hangang Restaurant)
찌까랑 대표 한식 맛집, 한강 레스토랑(Hangang Restaurant) 인도네시아 찌까랑(Cikarang)에서 한국 음식이 생각날 때 어디를 가야 할까요? 한강 레스토랑은 한국인이 좋아하는 찌개류, 고기구이, 볶음요리 등을 다양하게 제공하며 현지 교민들에게도 좋은 평가를 받고 있는 한식 맛집입니다.
blog.naver.com · 2026.06.24
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구디역 점심 맛집 직장인 대표 한식 종착지
구디역 점심 맛집 직장인 대표 한식 종착지 구디역 점심 맛집 직장인 대표 한식 종착지 구디역 점심 맛집 직장인 대표 한식 종착지 구로디지털단지에서 근무하는 직장인이라면 매일 점심 메뉴
blog.naver.com · 2026.06.09
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성수역 맛집 성수동 핫플 대표 닭요리 한식 복달임 음식 글로리칼국수 성수점
. ✓ 성수역 맛집 성수동 핫플 대표 닭요리 한식 복달임 음식 글로리칼국수 성수점 그리고 닭칼국수와 낙지볶음 가브리 보쌈 초계국수 보양 삼계 백반 등 다양한 메뉴가 있어 골라 먹는
blog.naver.com · 2026.07.01
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[뉴스리포트 우수기업]안노찬 킨텍스 파나시아 교육센터 대표/대한민국한식포럼 연합회장, 글로벌 외식 생태계를 구축하는 한식 표준화와 교육 혁신의 현장
바로 안노찬 킨텍스 파나시아 교육센터 대표(대한민국한식포럼 연합회장)다. 안 대표는 기초과학과 데이터 표준화, 현장 중심의 실증 테스트베드, 그리고 해외 정착 지원까지 단단하게 맞물린 ‘한식.......
blog.naver.com · 2026.07.09
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용인 고기리 맛집 교동면옥 용인수지점 동천동 한식맛집
용인 고기리 맛집 동천동 한식 맛집 교동면옥 용인수지점 냉면도 먹고 싶고, 밥도 당기는 날. 두 가지를 한 번에 즐길 수 있는 곳 동천동 한식 교동면옥 다녀왔어요 28년 노하우가 담긴 한식 전문점답게 대표 메뉴는 육전이 올라간 냉면인데요 이곳은 석갈비도 빼놓을 수 없습니다
blog.naver.com · 2026.08.24
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지방대학, 학식 맛있는 구내 식당 모음
전북대학교 (전북 전주) 대표 메뉴: 맛깔난 한식 백반, 비빔밥 특징: 음식의 고장 전주답게 학식 전반의 기본 맛과 퀄리티가 훌륭하기로 유명함 3. 경북대학교 (대구) 대표 메뉴: 칼국수, 분식류, 한식 뷔페 스타일 특징: 가격이 매우 저렴하면서도 양이 푸짐해 재학생 만족도가 높음 4.
blog.naver.com · 2026.08.13
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굽네치킨 신메뉴 서울엄마 파기름떡볶이 치킨 먹어본 후기
이번 메뉴는 한식 셰프 우정욱과 굽네가 함께 만든 신메뉴로, 셰프의 대표 메뉴인 한우 기름떡볶이를 굽네 오븐구이 치킨으로 재해석한 메뉴라고 해요.
blog.naver.com · 2026.09.23
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뉴스
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글로벌 미술계 홀린 경복궁 한식…‘프리즈 서울’서 불고기김밥·비빔밥으로 세계인 입맛 저격
국내 대표 프리미엄 한식 브랜드 ‘경복궁’이 글로벌 아트페어 ‘프리즈 서울 2026’에 2년 연속 참여하며 전 세계 미술계 인사들과 관람객들에게 K-푸드의 진가를 각인시켰다. 지난 2일부터 5일까지 서울 코엑스에서 개최된 ‘프리즈 서울 2026’에서 경복궁은 F&B 라운지를 맡아 운영하며 다채로운 한식 메뉴를 선보였다.
www.donga.com · 2026.09.07
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'국민 부대찌개' 놀부, 법정관리 들어가나…회생 여부 이달 결정
[앵커] 국내 대표 한식 프랜차이즈 '놀부'가 기업회생절차를 신청했습니다. 법원은 회생절차 개시 여부를 판단하기 위해 어제(11일) 놀부에 대한 대표자 심문을 진행했는데요. [기자] 법원이 한식 프랜차이즈 '놀부'의 기업회생절차 개시 여부를 판단하기 위한 심리에 돌입했습니다.
www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.08.11
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지앤푸드 굽네치킨, 우정욱 셰프 협업 '파기름떡볶이 치킨' 출시
오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨이 한식 셰프 우정욱과 공동 개발한 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’을 출시했다.이번 제품은 쿠팡이츠의 ‘이츠셰프컬렉션’ 프로젝트를 통해 개발된 메뉴다. 우정욱 셰프의 레스토랑 ‘수퍼판’ 대표 메뉴인 한우 기름떡볶이에서 착안해 굽네의 오븐 조리 방식을 적용했다.고춧가루와 마늘, 참깨 등을 활용한 양념에 대파 풍미를 더했으며, 구운 치킨에
www.shinailbo.co.kr · 2026.09.13
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뉴욕치즈케이크에 조청 입혔다…배스킨, 김희은 셰프와 협업
신제품은 배스킨라빈스의 대표 플레이버인 ‘뉴욕 치즈케이크’를 김희은 셰프의 모던 한식 철학을 반영해 재해석...
www.edaily.co.kr · 2026.08.13
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[FC 브리핑] 매경100대 오복오봉집, 생활맥주, 푸라닭치킨
. ◆ ‘오복 오봉집’, ‘2026년 100대 프랜차이즈’ 4년 연속 선정대한민국 대표 한식 프랜차이즈 ‘오복 오봉집’이 ‘2026 매경 100대 프랜차이즈’에 4년 연속 인증을 받았다 ㈜조은음식드림의 대표 브랜드 오복 오봉집은 낙지볶음과 보쌈을 콜라보한 독특한 컨셉의 한식 프랜차이즈로, 푸짐한 양과 조화로운 맛으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.오복 오봉집은 맛과
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.18
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풀무원, 냉장·냉동 넘어 ‘실온’으로 돌풍…상반기 매출 25.5% 급증
신선식품과 냉장·냉동 먹거리 중심으로 시장을 주도하던 풀무원이 상온 보관 제품군을 대폭 확대하며 포트폴리오 전환 전략의 결실을 끌어냈다.풀무원식품(대표 천영훈)은 올해 상반기 실온 작년 초에는 3개월간 ‘실온 사업 활성화 전담팀(TFT)’을 가동해 구체적인 전략 방향을 수립하고 신제품 출시 로드맵을 확정했다.이에 따라 면, 국탕류, 한식 양념, 음료 등 기존에
www.donga.com · 2026.09.02
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엠비프로, 외식 브랜드 ‘무쇠계’ 론칭… 문래동 1호점으로 외식 사업 진출
국내 축산물 유통·수출 전문기업 엠비프로(대표 황동진)가 한식 브랜드 ‘무쇠계’를 론칭하고 외식 사업에 본격 진출한다고 밝혔다. 무쇠계는 한국 전통의 무쇠 가마솥을 조리 과정에 활용하는 한식 브랜드다.
www.donga.com · 2026.07.22
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케이-푸드 세계인의 일상으로...문체부, 한식 전문가 자문회의 개최
, 정유진 씨제이제일제당 외식사업부장을 만나 한식 및 한식 문화의 해외 확산 방안을 모색했다고 14일 밝혔다.이번 ‘케이-푸드 해외 확산 자문회의’에서는 ‘2030년까지 케이-컬처 특히 세계적 한식 전문가 양성, 다양한 형태의 한식 문화 홍보 채널 확대, 해외 요리 교육 기관 및 유명 요리사의 협업 등 다양한 아이디어를 전했다.최휘영 장관은 “한식은 단순한 음식을
zdnet.co.kr · 2026.07.14
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동원F&B, 서경덕 교수와 '김Gim의 경쟁력' 알린다
동원F&B가 한국 대표 식품인 김(Gim)의 역사와 가치를 세계에 알리는 글로벌 캠페인에 나선다.동원F&B는 한국 홍보 전문가인 서경덕 성신여대 교수와 함께 김의 역사와 문화적 의미 , 글로벌 경쟁력을 소개하는 다국어 영상 콘텐츠를 공동 제작했다고 22일 밝혔다.이번 프로젝트는 동원F&B와 서경덕 교수가 함께 추진하는 글로벌 한식 캠페인의 첫 번째 활동이다...
www.edaily.co.kr · 2026.07.22
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“비빔밥은 살아있는 무형유산”…국제학술지 논문 실려
500년 전부터 이어온 대표 한식 ‘비빔밥’을 살아있는 무형유산으로 바라본 연구가 나왔다.
www.donga.com · 2026.08.18
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