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하림, 신제품 ‘중화 닭요리’ 4종 출시
- 하림, 중식 대표 요리 탕수육·깐풍기·꿔바로우·유린기 4종을 가정간편식(HMR)으로 선봬 - 닭 부위별 통살의 풍부한 육즙에 맞춤형 튀김 공법 더해 메뉴 특성에 맞는 바삭& 이번 신제품은 탕수육, 꿔바로우처럼 대중적인 중화 튀김 요리를 닭고기로 재해석해, 돼지고기가 사용된 기존 메뉴 대비 담백하면서 부위별로 씹는.......
blog.naver.com · 2026.08.10
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나고야 미소카츠 지존, 사카에 쿠로부타야 라무치이(らむちぃ) 솔직후기 (야바톤과 비교)
나고야 명물로 테바사키 (닭 날개 튀김)와 함께 히츠마부시 (장어덮밥) 그리고 마지막이 바로 이 미소카츠 (된장 소스 돈카츠) 인데요.
blog.naver.com · 2026.08.14
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유린기 소스 레시피 만드는법 치킨텐더 샐러드 만들기
유린기 소스 레시피 만드는법 치킨텐더 샐러드 만들기 기름에 튀긴 닭 위에 소스를 끼얹어 먹는 중국요리 중에 한 가지인 유린기입니다. 닭다리살이나 닭가슴살에 튀김 옷을 입힌 후 바삭하게 튀겨내는데 간단하게 치킨텐더를 활용하여 만들어 보았어요.
blog.naver.com · 2026.06.16
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양념순살치킨 제대로 알기 + 하루 기록 정리 (12월 29일 월요일)
. ✅ 양념순살치킨의 특징 뼈 없음: 먹기 편해 혼술·야식에 적합 소스 의존도 높음: 닭 품질보다 양념 맛이 전체 만족도를 좌우 식감 차이 큼: 닭다리살 → 촉촉하고 쫄깃 닭가슴살 비중 높음 → 퍽퍽함 발생 가능 ⚠️ 실패하는 경우가 많은 이유 튀김 후 오래 방치 → 순살 특성상 수분 손실이 빠름 소스 과다 → 튀김 식감 사라지고 눅눅해짐 저가 순살 사용 →
blog.naver.com · 2025.12.30
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베트남(호치민) 맛집 - CUC GACH PARTY(현지식)
죽은줄 ㅡ.ㅡ;;; 징그러워~ 파인애플과 새우에 칠리소스와 상큼한 소스 뿌린건데 입맛 돋우고~ 맛있더군요 두부튀김... 보쌈~ ㅋ 김치 같은 것도 나오고~ 닭 조림~~~ 작은 접시에 음식이 담겨저 나옵니다.
blog.naver.com · 2022.12.19
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대조동치킨 달가득치킨 튀김옷도 바삭하고 맛있어
그 집이 바로바로 달가득치킨 토요일 5시에 갔더니 몇몇 손님들이 있었다 친구들과 와서 편안하게 치맥 해도 좋겠다 국내산 닭, 튀김옷에 현미를 첨가하여 고소하고 카놀라유로 튀겨서 식어도 빨랑 가서 먹어야겠다 대조동치킨 달가득치킨 튀김옷도 바삭하고 맛있어서비스로 감자튀김, 떡 튀김, 콜라, 무, 세 가지 맛 소스 차가 심하게 밀려서 시간이 많이.......
blog.naver.com · 2018.11.11
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오랜만에 모두가 함께 한 저녁밥
튀김 날개 원래 저녁부터 내린 비로 매우 시원 해져 었어요 오늘은 일요일이지만 외출 그냥 친구의 아르바이트에 닭 꼬치를 먹고 간 그렇지 저녁밥은 세 사람! 기성의 튀김과 날개 소스 데리야끼! 튀김은 충분한 양배추와 함께 마요네즈와 겨자 어쩐지 쓸쓸한구나 확실히 냉장고에 어제 굽기 레버가 남아 있었던 것! 말이지, 만들었습니다 ..
blog.naver.com · 2015.08.17
