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[식품 트렌드] 260819“흰 우유 안팔리는데, 단백질 유업계 실적 효자”
https://biz.chosun.com/distribution/food/2026/08/18/C5BRON5FOZHXFDU3PDHW6XY2NQ/ 매일유업, 분유·뉴트리션 성장 남양유업,매출 중 우유 비중 50% 아래로 엠즈베이커스·백미당도 성장 https://www.hankyung.com
blog.naver.com · 2026.08.18
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단백질 아이스크림, 올여름 식품 시장의 새로운 트렌드로 부상
이노바 마켓 인사이트(Innova Market Insights)에 따르면 소비자의 42%는 단백질을 가장 중요한 영양 성분으로 인식하는 것으로 나타났다. 단백질 중심 식품에 대한 수요가 꾸준히 확대되는 가운데, 여름철 대표 디저트인 아이스크림 역시 건강 지향 제품으로 진화하고 있다. 2
blog.naver.com · 2026.08.03
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[호주] 단백질 식품 시장 트렌드
07.08.2026 [호주] 단백질 식품 시장 트렌드 [지구촌 리포트] - 호주 단백질 시장은 지속 성장 중이며 단백질은 일상 필수 영양소로 안착 - 단백질 스낵, 고령층 타깃 고단백 유제품, 올인원 보충제 수요 증가 중 - 기존 식품의 단백질 강화 및 고단백 리포지셔닝 전략으로 신수요 창출 기대 ▶ 호주 단백질 식품 시장 현황 ‧ '25년 호주 단백질 시장 규모는
blog.naver.com · 2026.07.08
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"50대 이후 꼭 챙기세요" 근육 감소 막는 천연 단백질 식품 1위
근육 감소 막는 천연 단백질 식품 1위 50대에 접어들면서 계단을 오르내릴 때 무릎에 힘이 풀리거나 예전과 달리 몸이 무겁고 기력이 급격히 떨어지면 가슴 한구석에 답답함이 앞섭니다.
blog.naver.com · 2026.08.06
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단백질 많은 음식 종류 15가지｜근육을 위해 챙기기 좋은 고단백 식품 총정리
건강을 관리하거나 운동을 시작하면서 가장 많이 관심을 갖는 영양소 가운데 하나가 바로 단백질입니다. 특히 근육량을 유지해야 하는 중장년층과 노년층, 체중을 관리하는 사람이라면 단백질 많은 음식 종류를 알아두는 것이 도움이 됩니다. 단백질은 단순히 근육을 만드는 영양소만은 아닙니다. 우리
blog.naver.com · 2026.08.11
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"우유, 계란 다 밀어냈다.." 60대 뼈 건강 채워주는 1등 단백질 식품
"우유, 계란 다 밀어냈다.." 60대 뼈 건강 채워주는 1등 단백질 식품 60대에 접어들면서 뼈 마디가 쑤시거나 골밀도가 떨어져 작은 충격에도 골절이 될까 걱정되기 시작하면 가슴 우리 몸의 골밀도와 근육 대사를 조율하는 엔진은 칼슘과 질 좋은 단백질 성분을 차곡차곡 채우고 맑은 대사 통로를 만들어줄 때 비로소 가뿐하고 단단하게 건강 자산을 지켜냅니다. 60대
blog.naver.com · 2026.07.29
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근육 감소 막는 천연 단백질 식품 1위
근육 감소 막는 천연 단백질 식품 1위 50대에 접어들면서 계단을 오르내릴 때 무릎에 힘이 풀리거나 예전과 달리 몸이 무겁고 기력이 급격히 떨어지면 가슴 한구석에 답답함이 앞섭니다.
blog.naver.com · 2026.07.29
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⭕️ 식물성 식품 단백질 함량 순위(건조 식품 기준, 100g당 단백질 함량)
⭕️ 식물성 식품 단백질 함량 순위 (건조 식품 기준, 100g당 단백질 함량) 1. 스피룰리나 — 57.5g 2. 뉴트리셔널 이스트 — 50g 3.
blog.naver.com · 2026.06.06
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헬스 단백질 보충 식품 추천 아침 식사 대신 챙기는 스포식스 단백질쉐이크
해당 브랜드에서 상품과 원고료를 제공받아 작성한 글입니다 체중관리하면서 꾸준히 먹고 있는 단백질 보충 식품, 아침이 달라졌어요 최근 오랜만에 만난 지인들에게 가장 많이 들은 말이 있습니다
blog.naver.com · 2026.07.15
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고기도 두부도 싫다면… 단백질 많이 든 의외의 식품 4가지
헬스조선 고기도 두부도 싫다면… 단백질 많이 든 의외의 식품 4가지 김보미 기자 입력2026.06.25. 오전 5:01 다이어트 중에는 고단백·저지방 식품을 섭취하는 게 좋다.
blog.naver.com · 2026.06.25
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뉴스
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동원F&B, 충북 진천에 단백질 식품 생산 제2사업장 준공
동원F&B는 충북 진천군 광혜원면에 단백질 식품 생산을 위한 제2사업장을 준공했다고 14일 밝혔다.
www.segye.com · 2026.06.14
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샘표, 백년동안 '맛있는 단백질' 출시
우리맛연구중심 샘표는 순식물성 단백질 '백년동안 맛있는 단백질'을 출시했다고 11일 밝혔다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 올해 8000억 원 수준에 이를 것으로 전망된다.
www.etnews.com · 2026.08.11
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건강 챙기는 소비자, 칼로리 넘어 ‘성분표’ 본다
건강에 대한 관심이 일시적인 유행을 넘어 일상적인 식품 소비 기준으로 자리 잡고 있다. 과거에는 칼로리를 낮추는 체중 관리가 주목받았다면 최근에는 당류와 단백질, 식이섬유, 비타민 등 개별 영양성분을 따져 제품을 고르는 소비자가 늘고 있다.
www.segye.com · 2026.08.01
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한 캔에 담긴 44년의 건강… 대표 단백질 [히트상품 특집]
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 식품 시장이 빠르게 성장하고 있는 가운데, 동원참치가 닭가슴살 등 육류 단백질을 대체할 손쉬운 고단백 식품으로 새롭게 주목받고 있다. 참치의 단백질 함량은 전체 영양성분의 27.4%
www.segye.com · 2026.07.01
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“닭가슴살만 먹긴 질렸다면”…맛까지 챙긴 단백질 간편식 뜬다
옷차림이 가벼워지는 여름을 맞아 단백질 식품 시장이 달아오르고 있다. 퍽퍽한 닭가슴살이나 단맛이 적은 단백질 음료 일변도에서 벗어나 익숙한 음식의 맛을 살린 제품도 잇따르고 있다.
5일 업계에 따르면 식품업체들은 운동 뒤 마시는 음료부터 전자레인지로
www.segye.com · 2026.07.04
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고단백 장착한 참치캔… 건강식도 공략
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 식품 시장이 빠르게 성장하고 있는 가운데 동원참치가 닭가슴살 등 육류 단백질을 대체할 간편한 고단백 식품으로 새롭게 주목받고 있다.한 캔 동원참치는 대표적인 고단백 영양 식품 중 하나다.
www.donga.com · 2026.06.25
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한 캔에 담긴 44년의 건강···동원참치, 글로벌 단백질로 도약하다
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 식품 시장이 빠르게 성장하고 있는 가운데, 동원참치가 닭가슴살 등 육류 단백질을 대체할 손쉬운 고단백 식품으로 새롭게 주목받고 있습니다.참치의 단백질 함량은 전체 영양성분의 27.4%로 생선 가운데 가장 높다.
www.mbn.co.kr · 2026.06.30
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“같은 원료도 제조기술에 따라 달라진다”… PBH BIO, 기술기반 식품제조 확대
PBH BIO가 독자적인 가공 공정을 바탕으로 원료 맞춤형 식품 제조 사업을 본격적으로 확장하고 있다.최근 식품 업계에서는 단순히 원료를 혼합하는 기존 방식에서 벗어나, 원료 고유의 특히 지용성 원료나 난용성 소재, 분자 구조가 큰 단백질 등은 제품화 과정에서 침전이나 용해성 저하 등 기술적 한계를 드러내는 경우가 많다.
www.donga.com · 2026.07.16
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식물성 단백질부터 육상 양식까지… 풀무원기술원, R&D 경쟁력 증명
이어 이번 정부 표창까지 연이어 받으며 기술적 역량과 연구 수준을 공공 기관으로부터 재차 입증받게 됐다.해당 연구소는 식물성 원료 중심의 대안 식품, 동물복지 규격 적용, 친환경 공정 식물성 단백질 가공 기법
www.donga.com · 2026.07.22
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동원F&B, 1400억 투입한 단백질 생산기지 ‘프로틴 넥서스’ 준공
동원그룹 식품 부문 계열사 동원F&B가 충북 진천에 대규모 단백질 식품 생산기지를 구축하고 K푸드 글로벌 시장 확대에 속도를 낸다.동원F&B는 진천 제2사업장을 준공하고 본격 가동에 회사는 이를 ‘프로틴 넥서스’로 명명하고, 진천 사업장을 육류 단백질뿐 아니라 성장 가능성이 높은 수산 단백질 제품까지 아우르는 글로
www.donga.com · 2026.06.14
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근성장 식품 목록 (단백질 편)
프로틴 음료, ‘이렇게’ 먹으면 역효과만 납니다. #단백질
다이어트면 살 때 '이것'을 유심히 보세요.
안 해본 다이어트가 없어요. '이 방법'이 가장 좋았습니다.
다이어트 충분히 먹으면서 가장 쉽게 하는 방법 1가지
'이런' 단백질 섭취는 오히려 몸에 독이 됩니다. 꼭 알고 드세요.
93세 최강 동안 이길여 총장이 매일 아침 먹는 것
매일 먹는 식사 순서만 바꿔도 피로와 노화가 멈춘다 ㅣ 최고의 식사법 ㅣ 책추남 앵콜 도서
![[#레전드 강연] "순식간에 폭삭 늙습니다” 남들보다 10년 일찍 늙어 버리는 사람들의 공통점 (신영준 박사)](https://i1.ytimg.com/vi/0JuS3pBK0xE/hqdefault.jpg)
[#레전드 강연] "순식간에 폭삭 늙습니다” 남들보다 10년 일찍 늙어 버리는 사람들의 공통점 (신영준 박사)
'이것' 하나 챙겨 먹기 시작하니까 30일 만에 근육량이 갑자기 올라갔습니다.