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• 버거킹도 성수에 첫 플래그십…외식업계, ‘프리미엄 공간’ 승부수 한때 명품이나 의류업계의 전유물처럼 여겨지던 플래그십 스토어(대형 단독 매장)가 외식업계로 확대되고 있다. 공간과 메뉴 전반에는 버거킹의 시그니처 조리법인 ‘직화(패티를 팬이 아니라 불에 직접 굽는 방식)’ 콘셉트가 강조됐다.실제 이날 찾은 매장은 입구부터 일반적인 패스트푸드점과 달랐다. www.donga.com · 2026.08.26