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• [월별미션] 10월미션 식품산업의 블루오션, 실버푸드를 잡아라 실버 푸드는 노인성 특징으로 인한 소화 기능의 저하, 치아 문제, 음식 섭취의 욕구 감소 등의 노인들의 일반적인 식생활 문제점을 해결하기 위해 개발된 노인 맞춤형 음식이라고 할 수 즉, 실버푸드는 노인들의 건강상태를 고려한 특수영양식품이며, 편리성,질감,맛,영양,포장,분위기까지 노인들의 취향에 맞게 개발된 식품이라고 할 수 있습니다. blog.naver.com · 2016.11.14