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간장 감자조림 레시피 부서짐 없이 만드는 법
한 입 크기로 깍둑썰기 해서 부서짐 없는 감자조림으로 만들어봤습니다. 국민반찬 '간장감자조림 레시피'지만 은근 까다로운 메뉴죠? 감자가 다 부서지거나 윤기가 없거나 조리면서 냄비 바닥에 양념일 들러붙는 경우도 다반사잖아요.
- 탄 스텐 냄비 닦는 법 & 벽지얼룩제거 다목적 세정제 클리너 손쉽게 탄냄비 닦는 법 직접 경험한 정보만 전해 드리는 잔망스런류주부예요 :) 전 현재 코팅 냄비가 아닌 스테인리스 냄비 위주로 사용하고 있어요. 단, 오염 부위에 물기가 없는 상태에서요! 머리카락의 1/20 크기로.......
- 계란 삶는 법 12분의 마법, 껍질 쉽게 까지는 꿀팁(완숙과 반숙) 소금이나 식초 없이도 '이것' 하나만 지키면 누구나 매끈하게 성공하는 계란 삶는 법! 제가 직접 해본 실패 없는 나만의 비법을 공유합니다. Step 1. 냄비.......
- [초기이유식] 감자 미음 만들기 ; 이제 여유 있게 참 잘 먹어요 ღ 싱싱한 감자 고르는 법 보시고 구매해 봐요 ❤️ 감자 고르는 법 감자는 단단하고 표면이 둥글며 흠집이 없는 것이 좋다고 해요~ 초록빛 도는 것, 싹이 난 것, 껍질이 마르고 잔주름이 준비물 이유식 냄비 스파츌라 계량컵 전자저울 이유식용기 찬물 600ml 핸드블렌더 쌀가루 30g 감자(껍질 제외하고 20g) -> 완성량 90ml씩 6회분 (20배죽이에요~^^
- [초기이유식] *고구마 미음* 만들기 ; 색깔이 노랗게 참 예뻐요 ღ 고구마 고르는 법 고구마는 껕껍질이 붉은 자줏빗이며 몸통은 벌레 먹거나 상처없이 매끈해야 맛이 달고 오래 보관할 수 있대요 잔뿌리가 많은 것은 섬유소가 많아 질기다니 가능하면 잔뿌리 없는 것으로 고르세요 !