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[11년 전 오늘] 깻잎 찜 & 잔 멸치 깻잎찜
blog.naver.com · 2026.07.28
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깻잎 찜 양념 듬뿍 짜지 않고 부드럽게 만드는 법
노지 깻잎이라 시판용 잎 깻잎보다 맛과 향은 좋지만 좀 세다 좀 질기다~~~ 하여 오래 푹 익혀서 부드럽게 만들었다... " 사진도 엉망이고 성의 없는 사진들이 영 맘에 안 든다.. ㅋ 거기다 통깨는 양념장에 넣어야 하는데 이자뿌고 늦게 고명으로 뿌렸더니 서로 낮 설다고 밀어낸다 " 양
blog.naver.com · 2026.07.03
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깻잎 보관법 신선하게 10일 보관 깻잎 씻는법
깻잎 보관법 깻잎 씻는법 ©사랑해김수미 향이 좋은 채소로 쌈 채소로도 먹고, 깻잎김치나 피클, 찜, 향신채소로도 사용되는 깻잎인데요. 여름에는 고기 쌈채소로 주로 사 오게 되는데~ 잎이 얇고 수분이 많은 채소는 실온에 방치하면 수분이 증발돼서 시들해지고, 냉장고에 잘못 보관하면 까맣게 변하면서 물러져서 깻잎 보관법
blog.naver.com · 2026.06.29
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간장 깻잎장아찌 만드는법 하루 완성 깻잎요리 레시피
그 중 깻잎 요리는 향도 좋고 영양도 풍부해서 무침으로나 찜, 그리고 김치나 장아찌로도 만들면 훌륭한 밑반찬이 된답니다.
blog.naver.com · 2026.07.28
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[국내] 대구 수성구 - 한우전문점 점심특선 '우리 소가든'
기본 찬으로 김치전, 열무물김치, 도토리묵 무침, 생선구이, 된장찌개, 삼색 나물, 샐러드, 양배추, 깻잎 찜, 흑임자죽, 숙주나물, 잡채, 소 불고기 등이 푸짐하게 나온다.
blog.naver.com · 2026.05.29
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[국내] 대구 수성구 - 한우전문점 점심특선 '우리 소가든'
기본 찬으로 김치전, 열무물김치, 도토리묵 무침, 생선구이, 된장찌개, 삼색 나물, 샐러드, 양배추, 깻잎 찜, 흑임자죽, 숙주나물, 잡채, 소 불고기 등이 푸짐하게 나온다.
blog.naver.com · 2026.05.29
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묵은지참치말이 김밥 만들기 만들자마자 사라지는 묵은지 요리
찌개, 볶음밥, 찜 등 이것저것 활용해도 왜 이렇게 안 줄어드는 건지 모르겠어요? 그래서 오늘은 간단한 점심 메뉴로 묵은지참치말이 김밥 만들기를 해봤어요. 여기에 깻잎, 청양고추를 넣었더니 향긋하고 매콤한 맛이 살아나서 훨씬 맛있더라고요. 한 입에 쏙쏙 먹을 수 있고 부담 없이 즐길 수 있어서 점심 메뉴로 가볍게 먹기 좋아요.
blog.naver.com · 2026.06.05
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양념깻잎찜 만드는 법 짜지 않게 밑반찬 레시피
된장찌개에 깻잎 찜 반찬만으로도 맛있는 저녁식사를 했었답니다. 쉽게 만들 수 있고 집에 있는 기본양념만으로도 충분히 맛을 낼 수 있고 바쁜 날에도 후다닥 만들 수 있어 좋습니당. 오늘 밥반찬으로 양념깻잎 찜 레시피 어떠세요~!! 양념깻잎찜 만드는 법 밑반찬 레시피 ▶ 재료 깻잎 2봉(봉지 포장으.......
blog.naver.com · 2026.04.08
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양념깻잎찜 만드는 법 짜지 않게 밑반찬 레시피
된장찌개에 깻잎 찜 반찬만으로도 맛있는 저녁식사를 했었답니다. 쉽게 만들 수 있고 집에 있는 기본양념만으로도 충분히 맛을 낼 수 있고 바쁜 날에도 후다닥 만들 수 있어 좋습니당. 오늘 밥반찬으로 양념깻잎 찜 레시피 어떠세요~!! 양념깻잎찜 만드는 법 밑반찬 레시피 ▶ 재료 깻잎 2봉(봉지 포장으.......
blog.naver.com · 2026.04.08
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연습용 2
쯔유 양념 깻잎지 (찜 방식) 상세 가이드 1. 깻잎 세척 및 물기 제거 (매우 중요) 깻잎을 식초 1~2방울 섞은 물에 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 한 장씩 깨끗이 씻습니다. 물기를 완전히 털어주세요.
blog.naver.com · 2026.01.13
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