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[르포] 중국 선전 하늘 누비는 배달 드론…‘저공경제’ 일상 속으로 중국 최초로 ‘인재’를 주제로 조성된 해변공원인 이곳은 최근 선전의 대표적인 ‘무인(無人) 기술’ 체험 명소로 떠오르고 있다. 선전으로 체험학습을 온 타지역 초등학생들은 음식 상자를 싣고 날아온 드론이 착륙하자 신기한 듯 환호성을 질렀다. www.newsis.com · 2026.09.08
한국식자재연구소, 외식업 종사자 위한 ‘온라인 식자재아카데미’ 개설 식자재 정보와 식품과학, 음식 인문학을 하나의 과정으로 구성했다.교육 과정은 △푸드 트렌드와 한국 음식의 과거와 미래 △5가지 맛의 과학 △조미·농축 소재 △농·수·축산물 및 가공식자재 △향의 원리와 활용 △메뉴별 식자재 △노포의 요리와 영업 기술 △식품과학의 현장 적용 노하우 등이다.강사로는 김왕민 한국식자재연구소 소장과 권혁만 식품기술사, 박찬일 작가 겸 셰프가 www.donga.com · 2026.07.23
왕이 된 도경수, 비주얼은 이게 맞는 듯 (콩콩팜팜) 호흡이 웃음과 감동을 완성했다.10일 방송된 tvN ‘콩 심은 데 콩 나는 가고팜 하고팜 동물농장’(약칭 ‘콩콩팜팜’) 4회에서는 정든 젖소 목장과 작별한 뒤 말 목장에서 새로운 기술 장을 보는 내내 음식 이야기로 의기투합한 이광수와 문상훈은 제작진과의 인터뷰에서도 찰떡 호흡을 자랑하며 웃음을 안겼다.본격적인 요리에 돌입한 가운데 헤드 셰프를 자처한 문상훈의 허술한 sports.donga.com · 2026.07.10
디스플레이 넘어 푸드테크까지...파인텍, 미래 성장 사업 속도 신성장 동력으로 육성한다.앞서 파인텍은 지난 6월에 이어 이달 삼성디스플레이와 200억원 규모의 IT용 유기발광다이오드(OLED) 핵심 본딩 장비 공급 계약을 체결하며 차세대 자동화 기술 음식 전달은 조리대에서 손님 테이블까지 이어진 레일을 통해 이뤄진다.보글-C는 튀김, 포장 등 단순 반복 작업을 넘어 고난도 요리까지 자동화가 가능하다. zdnet.co.kr · 2026.07.28
래티브, 신한은행 배달앱 ‘땡겨요’ 배송 맡는다 회사는 설립 이후 연평균 100% 이상의 주문 트래픽 성장률을 기록했으며, 음식 배달을 비롯해 기업 맞춤형 퀵커머스 배송 분야로 사업을 확대해왔다.현재 SPC, CU, 이마트24, 강화한다는 목표다.문지영 래티브 대표는 “배달은 소상공인과 라이더, 소비자를 가장 가까운 거리에서 연결하는 라스트마일 서비스”라며 “이번 땡겨요와의 협업을 계기로 현장 운영력과 기술 zdnet.co.kr · 2026.07.10
中 징둥 창업자 "70만명 택배기사, 로봇 보수 기술직 전환" 류 의장은 "나는 우리 70만 형제(택배기사)들이 밥그릇을 잃는 상황을 원하지 않는다"며 "징둥은 이미 전국의 학교 120여곳과 계약을 맺고 직원들을 대상으로 기술 교육을 진행할 계획"이라고 쿠팡처럼 자체 물류·배송망을 갖춘 징둥은 지난해에는 음식 배달업에도 진출해 전업 라이더 15만명을 채용했다. www.nocutnews.co.kr · 2026.06.23
배달앱이 바꾼 외식 시장…美 대형 피자 체인 '휘청' 환경을 제공했지만, 이제는 지역 피자가게도 우버이츠 등 배달앱에 입점하는 것만으로 비슷한 주문·배달 서비스를 제공할 수 있게 됐다.존 타워 씨티은행 애널리스트는 "피자 체인들이 한때 기술 두 회사는 2018년부터 미국 증권거래위원회(SEC)에 제출한 공시에서 배달 중개 플랫폼과 음식 배달 서비스와의 경쟁을 사업 위험 요인으로 명시하기 시작했다.이에 대형 피자 체인들도 zdnet.co.kr · 2026.07.19
"기술은 중립적이지 않다"... 피해자 편에 선 기술활동가 음식 사진, 거리 사진, 영수증 사진, 친구와 찍은 사진. 그 모든 사적인 기록들이 그의 손끝에서 빠르게 넘어갔다. 하지만 그날은 손가락이 한 장면 앞에서 멈췄다. 주로 사건이 벌어진 '뒤'를 향해 있었던 기존의 기술에서 한걸음 더 나아가 폭력이 벌어지는 '동안' 피해자가 증거를 모으고 숨기고 지킬 수 있도록 설계된 기술. www.ohmynews.com · 2026.06.29

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