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[살림] 잡곡밥 맛있게 먹는 나만의 비법 - 잡곡 비율, 냉동 소분, 백미 섞어 밥짓기
여러 잡곡을 먹어봤지만, 특히 귀리, 율무, 보리, 콩류 등의 잡곡은 아무리 불려도 백미와 함께 밥을 지으면 딱딱한 식감이 남아있더라고요. 전기밥솥을 잡곡 모드로 해도 말이죠. 잡곡밥 맛있게 짓는 나만의 비법 1. 잡곡 선택하기 콩류 : 저는 콩류는 항상 넣습니다. 검은콩, 강낭콩, 완두콩, 병아리콩, 적두 등 집에 있는 콩을 섞어요. 잡.......
blog.naver.com · 2025.08.16
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노화 늦추고 싶음? 구제적인 실천법
밥은 흰쌀밥 말고 잡곡밥으로 갈아타라 백미밥은 혈당을 빠르게 올리므로, 현미, 귀리 등 다양한 잡곡과 콩을 섞어 밥을 짓는 것을 추천합니다. 혈당 폭발함 ㅋㅋㅋ 걍 현미+귀리+콩 때려 박아라. 콩은 40% 정도 넣으면 혈당지수 확 내려감. 근데 대두(메.......
blog.naver.com · 2025.03.18
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다이어트 귀리 밥 짓기 방법과 효능
제철음식 다이어트 다이어트 귀리 밥 짓기 방법과 효능 호밀과 더불어 가장 오래된 곡물 중 하나인 귀리. 건강뿐 아니라 다이어트에도 도움이 된다는 어마어마한 귀리.
blog.naver.com · 2021.02.08
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윤작 (돌려짓기)
#지력(땅심) 을 유지 하고, 영양분의 고갈을 막기 위해 #해마다 짓는 작물을 바꾸는 것을 말한다. 예) 1년차 :#옥수수 2년차 :#귀리 3년차 :#밀 4,5년차 :#토끼풀(토양에 질소 성분을 돌려 줌) 예) 1년차 :#토마토 2년차 :#양파 3년차 :#콩(토양에 질소 성분을 돌려
blog.naver.com · 2019.03.19
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혈당 덜 올리고 뱃살 빼는 획기적인 흰쌀밥 만들기, 저항전분의 비밀
그래서 당뇨병 환자분들은 보리, 귀리, 현미, 율무 등을 찾게 마련인데요, 흰쌀밥의 칼로리를 절반으로 줄이는 "밥 짓는 법"이 발표되었습니다.
blog.naver.com · 2015.07.08
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고단백과 식이섬유소가 풍부한 슈퍼곡물뜬다!
슈퍼푸드 많이 들어 보셧을 거라 생각합니다 슈퍼푸드에는 베리류 블루베리도 있고 파프리카 시금치 연어 호박 오렌지 귀리 등 정말 많은 아이들이 있는데요 슈퍼푸드인 위와 같은 것들도 많이 ㅎ 요리프로그램에서 퀴노아로 밥을 짓는 것을 보았는데요 정말 어렵지도 않구 쉽게 밥을 지을수 있더라구요 ^^ 저도 한번 해먹어 보려고 해용 헤헷~ ㅎ 슈퍼곡물에 대해서 오늘은 파헤쳐
blog.naver.com · 2015.01.14
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바람난 쌀, 잡곡하고 살래!
서 씨는 “딸이 크면서 밥으로도 다양한 영양을 섭취하면 좋겠다는 생각에서 (잡곡밥 식단을) 시작하게 됐다”며 “다양한 잡곡류를 가지고 매일 다른 밥을 짓는 재미도 있다”고 밝혔다. 병아리콩, 퀴노아, 렌즈콩, 치아씨드, 바질씨드 등 정말 낯선 그 이름에서부터 귀리, 서리태, 수수, 조 등 익숙한 이름까지 일일이 세기도 힘들 정.......
blog.naver.com · 2014.10.08