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"횟집 양념장" 매운탕 레시피, 텁텁함 없게 끓이는법
중요한 포인트는 핏물 빼기 고추장 비율 양념 넣고 5분 등 횟집에서 먹던것처럼 개운하면서도 맛있게 매운탕 끓이는법을 정리했어요. 재료(3~4인분) 매운탕거리 1.4kg(광어 2마리 분량), 무 180g, 쑥갓 1줌, 물 6컵 대파 2줄, 청양고추 1개, 홍고추 1개 매운탕 양념 - 고추장 2T - 고추가루 4T
blog.naver.com · 2026.07.18
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[내돈내산]오산 누읍동 횟집 '바다이야기'배달주문 솔직후기!
저희는 성인3명이라서 광어 (대) 매운탕 추가했습니다 매운탕은 양념따로 이렇게 깔끔하게 포장되어서 와서 맘에 드네요!! 수제비랑 야채 등등~!! 저희집 인덕션 냄비에 덜어서 양념 넣고 물 넣고 끓여줬어요 ㅎㅎ 푸짐푸짐!! 회는 대자가 40.000원 이라서 다른.......
blog.naver.com · 2026.08.04
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[내돈내산]오산 누읍동 횟집 '바다이야기'배달주문 솔직후기!
저희는 성인3명이라서 광어 (대) 매운탕 추가했습니다 매운탕은 양념따로 이렇게 깔끔하게 포장되어서 와서 맘에 드네요!! 수제비랑 야채 등등~!! 저희집 인덕션 냄비에 덜어서 양념 넣고 물 넣고 끓여줬어요 ㅎㅎ 푸짐푸짐!! 회는 대자가 40.000원 이라서 다른.......
blog.naver.com · 2026.08.04
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함덕해수욕장 훳집 함덕 도톰횟집 포장
가게에 도착하니 이미 포장이 되어있다 너무 깔끔하고 푸짐해서 기대됐다 숙소 잡아서 노는 날이면 더 좋았을 텐데 함덕 도톰횟집 회 포장 목적지는 우리 집 딱새우, 모둠 회(도미, 광어 , 갈치) 매운탕, 돈까스, 양념, 밥 우하하 푸짐해 안 주고 되고 한 끼 든든한 식사도 되니 남편이랑.......
blog.naver.com · 2025.03.05
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아이랑 속초 여행 (대포항난전활어시장 옥이네)
모녀 가리비와 튀김 거리와 가깝고, 주차장 가능 길이여서, 일석이조 였지요 성인 2명인 아빠와 엄마 둘이 먹을 양이라서, 저희는 오징어 회 (오징어2마리 만원, 광어 작은거, 매운탕 양념, 회 양념 세트를 구입) 이렇게 해서 총 4만원 결제 했습니다.
blog.naver.com · 2022.06.15
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광어 매운탄 만들기
어제 술을 많이 마신 남편 속풀이로 시원한 매운탕이 먹고 싶다고 투덜~~ 마트에 갔더니 광어 회를 뜨고 뼈를 담아 놓은 것이 눈에~~ 광어 매운탕을 끓이려 사왔어요 주먹만 한 무 1개를 미더덕이 많이 들어 있어요 파, 마늘, 고춧가루, 멸치액젖 양념 소스를 달라고 하니 주시네요 그것을 넣고 끓였어요 회 먹고 먹는 매운탕 맛~~ 콩나물은 매운탕이 한참 끓을 때 넣고
blog.naver.com · 2017.01.11
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광어매운탕
재료 광어, 무, 배추, 고추, 양파, 양념(고추장, 고춧가루, 된장, 집간장, 맛술, 다진마늘, 다진파, 생강가루) 순서 1. 광어는 내장을 제거하고 토막 내어 준비한다. 2. 양념재료를 섞어 매운탕 양념을 만든다. 4. 냄비에 배추와 무를 깔고 손질한 광어와 양념장 넣은 뒤 물을 자박하게 넣어 끓여 준다. 5.
blog.naver.com · 2011.12.20