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• 사골 끓이는 방법 잡뼈를 주문해서 오는 대로 물에 담가 하룻밤 핏물 빼고 다음날 끓여서 시식까지 했기에 바로 소개를 해드렸으면 좋았을 것을 여의치 않아 설을 하루 잎 두고 소개를 하게 되었네요 사골 끓이는 방법 재료 한우사골 2, 5kg 한우 잡뼈 2, 5kg 차돌양지 649g 아롱사태 724g 물 36L 소주 1/2병 곰탕 시식 / 대파, 소금....... blog.naver.com · 2023.01.21