블로그
-
대장암 위험 확 오른다 의사들이 섭취 말리는 뜻밖의 식품 있던데… 뭘까?
◇단백질 바미국 터프츠메디컬센터 소화기내과 전문의 하모니 앨리슨 박사는 “고도로 가공된 단백질 바는 당알코올이나 식품 첨가물이 포함돼 있어 복부 팽만감과 가스를 유발할 수 있다”고 단백질 바로 끼니를 대신하면서 식이섬유와 수분 섭취량이 줄어들면 변비가 생길 가능성도 있다.
blog.naver.com · 2026.08.19
-
영양 트렌드, 베트남 건조과일 시장 성장 견인
건강과 편의성을 중시하는 식품 소비 트렌드가 전 세계 건조과일 시장의 성장을 이끌면서 베트남 기업의 수출 확대와 고부가가치 가공식품 개발에도 새로운 기회를 제공하고 있다. 글로벌데이터가 2025년 4분기에 실시한 조사에서는 응답자의 67%가 식품 구매 시 건강을 가장 중요한 요소로 고.......
blog.naver.com · 2026.07.25
-
“혈압·염증 다 잡는다” 영양사들 공통으로 꼽은 ‘추천 음식’ 3가지
텍사스대 오스틴 캠퍼스의 엘리자베스 클링바일 박사는 “시금치와 고구마는 식이섬유와 칼륨이 풍부하고, 연어는 건강한 불포화지방이 많은 단백질 식품”이라며 “소금을 많이 넣지 않아도 충분히 맛있게 조리할 수 있다”고 말했다.
blog.naver.com · 2026.08.02
-
우리에게 필요한 단백질 적정량은 어느 정도일까?
고단백 식단은 운동 인구 증가, 단백질 식품 시장 확대와 함께 꾸준히 인기를 끌고 있다고 한다. 그렇다면 실제 우리에게 필요한 단백질 적정량은 어느 정도일까? 우리 몸에 필요한 단백질량은 1kg당 1g 마크 오미라 박사.......
blog.naver.com · 2025.11.29
-
미국 소비자물가 지수를 나타내는 식품
생산업체는 “디너 소시지 품목이 완만하게 성장했다”고 답했다. 이 응답자는 “디너 소시지 카테고리는 경제가 약화될 때 성장하는 경향이 있다”며 “소시지는 고가의 단백질을 대체할 수 있는 좋은 단백질 제품이고 소비자의 식품 예산을 늘리는 효과를
blog.naver.com · 2024.08.28
-
82개의 상업 사료의 인, 칼슘, 마그네슘 함량을 분석한 결과(레이블은 어디까지 신뢰할 수 있는가)
목적 : 고양이 사료의 조단백질, 인, 칼슘 및 마그네슘(Mg) 농도를 식품 형식(건사료, 습식사료, 상업 생식), 주요 단백질 성분, 단백질 함량(저, 중, 고), 곡물 미포함 식
blog.naver.com · 2022.10.19
-
82개의 상업 사료의 인, 칼슘, 마그네슘 함량을 분석한 결과(레이블은 어디까지 신뢰할 수 있는가)
목적 : 고양이 사료의 조단백질, 인, 칼슘 및 마그네슘(Mg) 농도를 식품 형식(건사료, 습식사료, 상업 생식), 주요 단백질 성분, 단백질 함량(저, 중, 고), 곡물 미포함 식
blog.naver.com · 2022.10.19
-
82개의 상업 사료의 인, 칼슘, 마그네슘 함량을 분석한 결과(레이블은 어디까지 신뢰할 수 있는가)
목적 : 고양이 사료의 조단백질, 인, 칼슘 및 마그네슘(Mg) 농도를 식품 형식(건사료, 습식사료, 상업 생식), 주요 단백질 성분, 단백질 함량(저, 중, 고), 곡물 미포함 식
blog.naver.com · 2022.10.19
-
현미식으로 약을 끊은..
황성수의원 황성수 원장은 “현미밥과 채식만으로도 만성질환을 고칠 수 있다”고 말했다. 하루 세끼 현미만 먹어도 단백질 섭취 충분 현미밥 채식은 우선 동물성 식품(고기· 생선· 계란· 버터 등)을 끊는 것으로 시작한다.
blog.naver.com · 2014.03.29
