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ㅣ급식현장노트ㅣ제주식 고기국수와 고등어 양념 구이
해당 업장의 부재지원이면서 메뉴도 특식같은(?) 메뉴를 구성해놓았다. 보통 부재지원 경우에는 상주인원이 조리하지 않기 때문에 특별한 메뉴를 넣지 않는 업장이 많으나 이 업장의 경우 평소에 잘 나가지 않는 주찬을 중, 석식에 각각 넣어 놓았다. 국수는 면과 국물과 고명의 콜라보 같은 메뉴
blog.naver.com · 2026.07.26
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구미 원호,문성 장어가 장어덮밥 장어구이
모시고 뭘 먹을까하다가 원호 문성쪽에 장어 덮밥집이 있길래 몸보신도 해드릴겸 저녁먹으러 갔습니다 가게 앞 주차장이 있습니다 다 구어져 나와서 굉장히 편함 장어구이는 소금, 간장, 양념 비리지도 않고 짜지않고 알맞았어요 저는 기본 사이즈고 특 사이즈도 있습니데이 어른과 함께 가서 먹기 좋은거 같아요 고등어 구이 오리고기도 있어서 아기있어도 걱정❌ 굽지않고 편하고,
blog.naver.com · 2025.01.11
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고갈비 만들기~맛있는 고등어구이
고갈비 구이(고등어 양념 구이) 재료: 고등어, 쌀뜨물 고갈비양념: 고추장1, 고춧가루1.5, 간장1, 올리고당1, 다진마늘0.5, 맛술0.5 1. 고등어 핏물제거등 비린내제거엔 쌀뜨물만큼 좋은것도 없어요 쌀뜨물에 담궈줍니다 자.......
blog.naver.com · 2017.09.07
