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저염 채소 피클을 활용한 낫토보리볼
청주를 약간 넣으면 풍미가 훨씬 좋고 들기름이나 올리브유에 가볍게 볶아 밥을 지으면 훨씬 고소하고 부드러워지고, 곡물은 너무 차갑게 먹기보다 약간 온기를 남긴 상태에서 피클이나
발효
재료 현미쌀·보리쌀 100g씩, 생수 200㎖, 청주·들기름 1큰술씩, 낫토 80g, 채소피클 적당량, 달걀피클 ½개, 김채 10g 양념장 재료 쯔유 1큰술,
겨자
작은술 피클
blog.naver.com · 2026.08.09
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소고기무쌈말이 구이
요리공작소 · 2022.04.26