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건강식으로 탈바꿈한 우리 쌀…해외 입맛 공략
[앵커] 오늘은(18일) 쌀 소비를 촉진하기 위해 제정한 '쌀의 날'입니다. 당뇨와 비만 억제에 효과가 있는 쌀국수부터, 밥알을 없애고 맛과 풍미가 좋은 식혜까지 다양한 쌀 가공품이 해외 입맛을 사로잡고 있습니다. 엄승현 기자입니다. [기자] 기능성 '도담쌀'로 만든 쌀국수입니다. 농촌
www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.08.18
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한여름에도 군고구마 불티…겨울 간식서 사계절 건강식으로
한여름 편의점에서 군고구마를 찾는 소비자가 늘고 있다. 겨울철 길거리 간식으로 여겨졌던 군고구마가 원물 이미지와 포만감, 간편성을 앞세워 계절과 시간대를 가리지 않는 건강 간식이자 식사 대용품으로 자리 잡는 모습이다.14일 편의점업계에 따르면 CU의 올해 6월 군고구마 매출은 지난해 같
www.edaily.co.kr · 2026.07.14
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"저탄고지 식단에 콩이 적합할까…살빼기 힘들다 힘들어"
[서울=뉴시스]허준희 인턴 기자 = 건강이나 체중 감량을 위해 탄수화물 섭취를 줄이고 있다면 평소 건강식으로 생각했던 음식도 한 번쯤 살펴볼 필요가 있다. 콩과 렌틸콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강식으로 꼽히지만 탄수화물도 포함하고 있다. 따라서 저탄수화물 식단을 유지하고 있다면 콩류 역시 섭취량을 고려할 필요가 있다.
www.newsis.com · 2026.09.05
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‘소금 넣을까, 설탕 넣을까’…콩국수, 건강하게 먹는 방법
콩국수는 단백질과 다양한 영양소가 풍부한 건강식으로 꼽히지만, 소금이나 설탕을 과하게 넣으면 오히려 건강에 부담이 될 수 있다.
www.segye.com · 2026.08.04
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전혜빈표 '토마토 국수'…다이어트에 항산화까지
배우 전혜빈이 여름철 별미로 소개한 '토마토 국수'가 건강식으로 관심을 끌고 있다.
www.segye.com · 2026.08.03
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잡곡밥 좋다 해서 먹었는데, 난 ‘흰쌀밥 체질’이었다?…4가지 경우 체크하세요
잡곡밥은 대표적인 건강식으로 꼽힌다. 현미·보리·귀리·콩 등 잡곡은 흰쌀보다 식이섬유·비타민·무기질이 풍부해 혈당 관리와 포만감 유지에 도움이 된다.
www.segye.com · 2026.07.31
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80세 선우용여가 즐겨 마시는 건강 주스… 왜 몸에 좋을까
케일이 건강식으로 꼽히는 이유는 무엇일
www.segye.com · 2026.08.04
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CJ프레시웨이, KFA 협업 '대한민국 응원 미식전' 진행
구운 닭가슴살과 파프리카, 파인애플, 적양파, 오이 등 다채로운 채소를 토르티야에 싸 먹는 형태의 건강식으로 구성됐다.
www.etnews.com · 2026.06.11
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“아침에 흰쌀밥 먼저 찾으면 안 됩니다”…전문의가 꼽은 최고의 아침 식사
습관에 대해서도 “육체노동이 많던 시절에는 도움이 됐을지 몰라도, 밥 먹고 차로 이동해 하루 종일 앉아 있는 요즘 생활에는 혈당 스파이크를 부를 뿐”이라고 꼬집었다.의외의 복병은 건강식으로
www.donga.com · 2026.07.20
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“맛에 영양까지 듬뿍” 영올드 사로잡은 건강식 ‘똑똑한 변신’
하지만 최근에는 건강하게 오래 살고 싶은 액티브 시니어를 위한 일상 건강식으로 변신하고 있다.
www.donga.com · 2026.06.15