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• 명인 강순의 종갓집의 열무물김치 만드는 법 비법! 콩물 만들기, 풀국 끓리기, 다시마물, 확독에 마른 고추갈기! 알토란 강순의 종갓집 열무 물김치 맛있게 담그는 비법을 대공개!!! 강순의 선생님께서 알려주신 대로만 하면 2배는 맛있을 것이라고 하네요! 열무 물김치에 사용할 풀국 만들기!!! 참고하기!! 고구마 가루는 백 고구마로 만드세요!!! 강....... blog.naver.com · 2015.06.25
• 알토란 고추씨 백김치! 김치명인 강순의 고추씨 백김치! 종갓집 강순의 고추씨 백김치!!! 강순의 고추씨 백김치 담그기! 그래서 특허까지 받은 강순의 멘토의 고추씨 백김치 담그는 법을 소개합니다! 고추씨 백김치 재료 준비!!! blog.naver.com · 2015.08.01
• 알토란 [돌산갓김치 만드는 법!]김치 명인 강순의 종갓집 돌산갓김치 만들기! 간장게장 국물 양념장 만들기! 김치 맛있게 만들기 비법! 알토란 김치 명인 강순의 돌산갓김치 만드는 법 공개!!! 강순의 선생님은 돌산갓김치를 만들 때 간장 게장 국물로 양념장을 만들어 김치를 만드는 것이 참 신기하네요!! 돌산 갓 3단, 양념장 1컵 (고춧가루 + 게장 국물) 마른 고추 2컵, 쪽파 1줌, 양파 반개, 멸치 액젓 1컵, 다시마 우린 물 1컵, 풀국 2컵, 중 멸치가루 1컵, 고춧가루 blog.naver.com · 2015.06.26