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[강동완의 탐방] 용산 백온생순대 "국밥 한 끼의 기본기에 집중한 매장"
서울 용산구 이촌동, 지하철 이촌역에서 도보로 이동 가능한 골목 안쪽에 자리한 ‘백온생순대 용산본점’은 화려한 외관보다 국밥과 생순대를 중심으로 한 단일 콘셉트에 무게를 둔 매장이다.매장 내부는 2~4인 테이블 위주로 구성돼 있었고, 점심시간 이후에도 식사를 이어가는 손님들이 적지 않았
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.19
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[강동완의 탐방] 염창동에 들어선 담가화로구이, 숙성 소고기 매장 운영
서울 강서구 염창동에 위치한 담가화로구이 염창점이 숙성 소고기를 중심으로 한 화로구이 매장으로 운영을 시작했다.담가화로구이는 숙성 과정을 거친 소고기 메뉴를 주요 상품으로 내세우는 고기 전문 브랜드다.염창점 대표 메뉴로는 7일 숙성 과정을 적용한 소큐브눈꽃살과 숙성갈비살 등이 있으며,
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.01
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[강동완의 탐방] 외식·상업공간 가구 공급하는 아르푸, 남양주 본사 현장 가보니
경기 남양주시 화도읍 남양주 마석가구단지에 위치한 아르푸가구 본사와 가구 전시장은 주문제작 가구의 생산과 상담, 전시 기능을 함께 운영하는 거점으로 활용되고 있다.해당 사업장은 한국TA(KTA그룹) 계열 ㈜티오피퍼니처가 운영하며, 아르푸는 그룹의 B2B·B2C 가구 브랜드로 사업을 전개
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.26
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[강동완의 팀방] 복합상권 속 뷔페 '쿠우쿠우 분당점' 현장을 가다
경기 성남시 분당구 구미동 월드쇼핑 CGV 스퀘어 C동 3층에 자리한 쿠우쿠우 분당점은 오리역 6번 출구 인근에 위치한 뷔페형 외식 매장이다.역세권과 쇼핑·문화시설이 결합된 복합상권에 입점해 식사 목적 방문객뿐 아니라 가족 단위 외식과 모임 수요를 고려한 공간으로 운영되고 있다.쿠우쿠우
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.16
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[강동완의 탐방] 마루미베이글 잠실리센츠점…동네 베이글 맛집 일상 소비와 만나다
서울 송파구 잠실 리센츠 상가. 출근길 직장인과 등교하는 학생, 장을 보는 주민들의 발걸음이 이어지는 생활권 상권 한편에 마루미베이글 잠실리센츠점이 자리하고 있다.서울 송파구 잠실 리센츠 상가에 위치한 마루미베이글 잠실리센츠점을 찾은 것은 오후 1시 무렵이었다. 매장 진열대에는 당일 준
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.10
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[강동완의 탐방] 분당 야탑동 '청정여수동갈매기살', 갈매기살 중심 메뉴와 한식 상차림으로
경기 성남시 분당구 야탑동 먹자골목에 위치한 청정여수동갈매기살이 갈매기살을 중심으로 한 고기구이 메뉴와 한식 식사 구성을 함께 운영하며 지역 외식 수요에 대응하고 있다.2004년에 개업한 청정여수동갈매기살은 야탑역 인근 상권에 위치해 있으며, 단체 이용이 가능한 홀과 분리형 좌석 등을
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.04
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[강동완의 탐방] 세종대 앞 4천원 칼국수 한 그릇…가성비와 온기가 함께 머무는 곳
서울 광진구 군자동 세종대학교 인근에 위치한 밀숲 세종대점이 학생과 주민을 대상으로 한식 위주의 식사 메뉴를 운영하고 있다.매장은 세종대학교 후문 서울 광진구 군자로에 자리하고 있으며, 사골칼국수와 비빔국수, 육개장칼국수, 국밥류, 만두 등을 판매하고 있다.사골칼국수는 4000원, 비빔
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.11
