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감자 수확 시기, 햇감자로 뭘 해먹을까?
올해는 마른장마인가 했는데, 인터넷 검색을 해보니 지각 장마라고 해요. 예년보다 장마철이 늦게 시작되어 7월 장마가 길게 이어질 거라고 하더라구요. 장마가 길게 이어질 거라고 하지만 제 어릴 적 장마처럼 길게 오래 내리는 비가 아니라 짧은 기간 강하게 내리는 비가 쏟아지고 그치기를 반복
blog.naver.com · 2026.07.03
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멕시코 감자 히카마 (얌빈) 파종시기 적심 방법 수확 시기 효능 먹는 법
얌빈, 이름은 들어 보셨나요? 제가 해마다 한 번씩 블로그에 포스팅해드리고 있는데 얌빈은 우리나라에서 아직 다소 생소한 덩굴성 뿌리채소로 멕시코 감자 또는 히카마로 유통되고 있지요 재배방법과 성분 효능 먹는 법 등을 알려 드리겠습니다. 히카마(얌빈) 파종 및 육묘 히카마 재배를 시작할
blog.naver.com · 2026.08.12
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감자 수확 시기 언제일까? 감자꽃따기 순치기 정리
봄에 감자를 심었다면 예쁜 감자꽃이 피는 걸 볼 수 있습니다 그리고 수확 시기가 가까워졌구나 싶었어요 하지만 꽃은 감자가 성장하는 과정 중 하나로 바로 캐는 작물이 아니랍니다 감자 수확 시기와 함께 감자꽃따기, 감자순치기까지 정리해 보겠습니다 감자는 1년에 2번 수확할 수 있는 작물로
blog.naver.com · 2026.06.07
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감자 수확 시기 아는 법부터 캐는 방법 큐어링처리법 저장방법 총정리
감자 수확 시기를 정확하게 판단하는 방법 감자는 지상부의 잎과 줄기를 보고 수확 적기를 판단합니다. 파종 후 일수로 계산하는 감자 수확 시기 품종에 따라 조금씩 차이가 나지만 보통 봄 감자는 감자를 심.......
blog.naver.com · 2026.06.16
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감자 심는 시기 놓치면 수확 반토막! 2026년 지역별 파종 달력 총정리
텃밭을 시작하면 가장 먼저 떠오르는 작물이 바로 감자죠. 저도 매년 봄이면 “이번엔 감자부터 심어볼까?” 하고 마음이 들뜹니다. 그런데 한 번은 감자 심는 시기를 제대로 확인하지 않고 심었다가 싹은 나왔는데도 수확량이 기대 이하였던 적이 있어요. 그때 깨달았습니다. 감자는 품종보다도 ‘
blog.naver.com · 2026.02.19
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봄 감자 수확~
수확 시기 기준: 전국 평지 기준으로는 5월 하순에서 6월 하순에 수확하며, 감자의 잎과 줄기가 80% 이상 노랗게 변하고 갈색으로 마를 때가 가장 적기입니다. 감자 수확 시기를 결정하는 잎과 줄기의 상태 및 올바른 수확 방법과 보관법을 확인해 보세.......
blog.naver.com · 2026.05.31
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유초이음, 아토피, 영양교육 연계 텃밭교육
“심기 시기 → 관리 쉬움 → 수확 → 급식 연결” 노동력이 많지 않다는 점을 고려해서 관리 쉬운 작물 중심 + 월별 흐름으로 정리해 드리겠습니다. 반짝샘 학교 텃밭 연간 운영 흐름 (50평 기준) 4월 – 봄 텃밭 시작 심기 감자 상추 열무 옥수수 활동 씨앗 심기 감자 심기 텃밭 이름표 만들기 관리 난이도 ⭐ 매우 쉬움 5월
blog.naver.com · 2026.03.16
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고급 감자의 품격, 홍감자
포슬포슬하고 고소한 식감, 차원이 다른 감자의 맛 ✅ 요약 정보 한눈에 보기 제철 시기: 6월~7월(노지 수확), 10~12월(저장감자) 주요 산지: 강원도 평창·정선·홍천, 경북 봉화, 충북 괴산 등 고랭지 특징: 껍질이 붉고 육질이 단단하며 전분 함량 높음 활용 요리: 찜감자, 구이, 샐러드, 오븐 요리 등 프리미엄 감자 요리 가격대: 일반 감자보다 20~
blog.naver.com · 2025.06.08
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감자밭 땅속이 궁금해 미리 캐본 하지감자, 감자 수확 시기
하짓날 전후로 수확하는 감자 그래서 하지감자 올해는 수미감자가 아닌 금선을 선택했다 아직도 줄기가 싱싱하군요 하지만 땅속 감자가 궁금해 캐 보기로 합니다 물론 울 농부 몰래요 오호라 조짐이 좋은데요 뽀얀 금선감자가 기운 좋게 뻗어 있어요 다음주에는 수확해도 좋겠어요 감자 수확시기는 하짓
blog.naver.com · 2022.06.04
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텃밭에 감자 심는 시기, 방법
텃밭에 감자 심는 시기 감자 심는 시기는 지역마다 조금은 다르나, 남부 지방에서는 봄 감자를 2월 중. 하순, 중부 지방은 3월 중순∼4월 상순까지 파종합니다. 수확 시.......
blog.naver.com · 2022.03.28
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