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- [강화아이랑체험]강화교육지원청, 자녀와 함께 하는 식문화교육, 강화초등생활, 농촌유학, 말랑갯티 감식초만들기,유자청 만들기 다양한 원데이 클래스가 있는모양. 우리가 오늘 만들건 물을 쓰지 않고 만드는 엿고추장. 재료들을 분량에 맞게 계량해주고 섞어주기만 하.......
- 감식초만들기 식초만드는법 감식초만들기 식초만드는법 장집에 감나무 50주 정도 되어요 해마다 10월에 감이 적당히 익으면 감식초만들기 하려고 둥시감 크기가 좀 큰것 골라서 6말 큰 항아리 2개에 감을 가득채워 큰항아리 2개(120리터) 감식초만든기 전용항아리 이어요 뒷부분에 좀 작은 항아리들은 포도, 자두, 복숭아, 오미자, 블루메리, 아로니아, 현미, 천연발효식초 전용항아리 입니다 감식초만들기