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  • 알토란 [돌산갓김치 만드는 법!]김치 명인 강순의 종갓집 돌산갓김치 만들기! 간장게장 국물 양념장 만들기! 김치 맛있게 만들기 비법! 알토란 김치 명인 강순의 돌산갓김치 만드는 법 공개!!! 강순의 선생님은 돌산갓김치를 만들 때 간장 게장 국물로 양념장을 만들어 김치를 만드는 것이 참 신기하네요!! 돌산 갓 3단, 양념장 1컵 (고춧가루 + 게장 국물) 마른 고추 2컵, 쪽파 1줌, 양파 반개, 멸치 액젓 1컵, 다시마 우린 물 1컵, 풀국 2컵, 중 멸치가루 1컵, 고춧가루 blog.naver.com · 2015.06.26

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