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- "값싼 와인만 찾네요"…고급 와인의 굴욕 [동아일보] 서울 강남구 신사동 가로수길에서 이탈리아 레스토랑을 운영하는 김모 사장은 요즘 창고 속에 쌓인 와인 때문에 고민이 많다. 김 사장은 “마진이 높아 매출 효자였던 와인들이 이제는 고민거리가 됐다”며 “해외에서 와인을 더 싸게 들여오는 방법을 알아보고 있다”고 말했.......
- 미셸롤랑, 와인 컨설턴트가 갖춰야할 덕목은 심리학! [조선일보] 와인 컨설턴트가 갖춰야할 덕목? 味覺(미각)보단 심리학 ['와인 컨설턴트' 미셸 롤랑 訪韓] 전 세계 250개의 와이너리 컨설팅… 일년 내내 비행기로 다닐 만큼 바빠 오너 설득해야 좋은 와인 만들어… 사탄?
- 햄과 치즈를 넣은 닭가슴살 튀김(?) 일단 닭가슴살을 우유에 재워 비린내를 뺀뒤 화이트 와인, 후추, 소금에 재워두공닭가슴살을 칼로 반정도 두께로 썰어 랩을 위에 덥고 망치로 두두려 줍니당 ㅎㅎ 고롬 쪼매 얇아지며 넓적해지죵 ㅎㅎ고롬 고 위에 사온 슬라이스 햄을 올리고 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 올리고 닭가슴살을 돌돌 말아 이쑤시게로 잘 꽂아줍니당 ㅎㅎ 속이 나오지 않게 잘~~^^ 그래야 다 익힌뒤 튀길때
- 가로수길 맛집 :: 18steps 와인&소울푸드 가로수길 맛집 :: 18steps 와인&소울푸드 쌀쌀 가을 맥주땡겨 가로수길에 생긴지 얼마 안된 18steps방문 '당신의 지친 마음을 채워 줄 심야식당' 멘트 죠으다. ㅋㅋ 겹다 고 투더 메뉴판 샐러드/파.......
- 한미 FTA 발효로 가격 내려가나…와인·오렌지·의류 싸진다 와인이나 주스 같은 제품들도 가격이 낮아지면 좋을 것 같다"고 했다. ↑ 한미 FTA 발효로 미국산 제품의 가격 인하에 소비자들의 관심이 쏠리고 있다. 실제 한미 FTA 발효로 식음료 부문과 와인 등의 가격이 낮아질 수 있을 것으로 기대된다. 포도·오렌지 주스는 각기.......
- 'Mr. 클린'의 일갈. - 고건 지난 9일 점심때 고 전 총리의 사무실 근처 단골 설렁탕집에서 도가니와 편육을 안주로 와인 두 병을 비우며 탐색전을 마쳤고, 정확히 일주일 후인 16일 그.......
- 이장희의 프랑스 와인기행① 알자스 미국 데스밸리, 남극, 아마존 등 오지여행을 즐겨해 온 그가 프랑스 와인 기행에 나섰다. 정식으로 와인을 공부해본 적은 없지만 스스로 "1년 365일 중 360일 와인을 마신다"고 할 만큼 그는 와인 마니아다.
- 갤러리아백화점 와인매장 ‘에노테카’ 브랜드 못 쓰게 된 사연 갤러리아백화점이 국내 와인 대중화 기류가 있기 전인 2000년 당시 일본 최대 와인판매 체인점인 에노테카와 제휴, 명품관 내에 문을 연 것이 시작이다. 갤러리아백화점 관계자는 “당시 국내 백화점 업계 최초로 선보인 와인 전문숍이라는 의미를 갖고 있다”고 소개했다.
- 첫눈 올때 누구랑 와인 한잔? <딥스저널> 첫눈 오는 날, 와인을 함께 마셔요 스타 선호도 1위 '고현정' '존박' 탑스타 고현정과 ‘슈퍼스타K 2'를 통해 일약 스타덤에 오른 신예 스타 존박이 “첫 눈 오는 날 함께 와인 최근 동 시간대 시청률 1위를 차지하며 인기몰이를 하고 있는 드라마 ‘대물’에서 카리스마 있는 여장부의 모습을 보여주고 있는 고.......
- [조정용의 와인으로 읽는 문화사] <5> 산성도시 몬테풀치아노-산조베세 와인‘제우스의 피’ 20100414003926&subctg1=&subctg2=&sid=3000257& ‘맛의 생리학’을 출간하면서 “당신이 먹는 것을 말해주면 당신이 누구인지를 알 수 있다”고 이번에는 어떤 사람이 빵과 와인 그리고 스테이크를 먹고 마신다면 그는 어떤 사람일까. 아마도 그는 토스카나 출신일 게다. 그렇다면 토스카나.......