블로그
-
스팸마요덮밥 소스 레시피 스팸덮밥 스팸 계란덮밥 스팸요리
스팸마요덮밥 소스 스팸마요덮밥 레시피 스팸덮밥 스팸 계란덮밥 스팸요리 방학 참 무서워요. 단백질이 정말 빵빵한 식단이라 아이에게도 좋고, 김치와 오이지 냉국 꺼내주니 다른 반찬도 필요 없더라고요. 계란 두 개에 스팸 100g이 들어가서 단.......
blog.naver.com · 2026.08.06
-
오이지냉국 만들기 더위 극복 요리 오이지요리
가끔 변화구를 줘야 할때~ 만들어 보기 좋은게 오이지냉국 레시피 랍니다. 이것 또한 생각보다 별거 없는 레시피에요. 저희 동네 마트 가면 오이지 2개에 2천원 정도 파는것 같아요. 가격이 그렇게 비싼 편도 아니니~ 만들어진 오이지 이용해.......
blog.naver.com · 2026.06.24
-
오이지무침 황금 레시피 여름 반찬
글, 사진, 요리, by_ @배화:) 오이지무침 레시피 오이지무침 황금레시피 여름 반찬 레시피 날씨가 더워지면 입맛 없어 하는 분들도 여름반찬으로 짭조름하면서 오독오독 식감 좋은 오이지무침 재료 물엿 오이지 3개 대파 흰 대 5cm, 다진 마늘 1숟가락, 청양.......
blog.naver.com · 2026.06.17
-
오이지무침 - 한여름날의 밑반찬
레시피 대로 해도 안된다. 그래도 늘 여름이 되면 슈퍼마켓에 갔다가 오이가 보이면 사 오게 된다. 내년부터는 오이지 담지 않을 생각이다. 차라리 남들이 해놓은 것 사야지.....
blog.naver.com · 2026.07.06
-
오이지냉국 만들기 레시피 6월 제철음식
6월 제철음식 오이지냉국 만들기 오이지냉국 레시피 아삭함과 새콤한 매력이 가득한 오이지는 여름철 식탁을 책임지는 일등 공신이죠. 제가 정리한 레시피 과정 보면서 따라 하면 오이지 요리 실패 없이 맛있게 완성됩니다. 6월 제철음식 오이지 만들 때 알아야 할 재료 손질 및 간단하게 감칠맛 내.......
blog.naver.com · 2026.06.08
-
오이지무침 레시피 황금비율 물기 싹 빼서 오독오독하게 만드는 법
오이지무침 레시피 황금비율 물기 싹 빼서 오독오독하게 만드는 법 여름에 날씨 습하고 꿉꿉해지면 불 앞에 서서 국 끓이고 볶음 만드는 일 자체가 참 지치는데요. 오늘 오이지 짠기 적당히 빼는 팁부터 마지막 한 점까지 물기 없이 꼬들함이 살아있는 양념 비율까지 깔끔하게 정리해 드릴게요. 재료.......
blog.naver.com · 2026.08.05
-
오이지냉국:가장 간단하고 맛있게 만들기
드디어 소금물로 담근 뚠뚠한 오이지 개봉 생긴건 실망이었는데 다행히 맛은 오이지맛 제대로^^ 우선 오이지냉국을 만들어 보기로 한다 오이지냉국 만드는 방법은 여러가지겠지만 내가 만드는 건 오이지 짠기 뺄 필요없고 양념 따로 할 필요없는 가장 간단하고 쉬운 레시피 양파 정도 추가하고 물만 부으면 끝 오이지와 양파맛 우러난 국물이 향긋하고 깔끔한데 (이 맛에 매료되면
blog.naver.com · 2026.07.05
-
오이지냉국 만들기 오이냉국 레시피 여름반찬
오이지냉국 만들기 오이냉국 레시피 오이냉국 만들기 오이지냉국 레시피 여름반찬 오이지냉국은 미리 담가둔 오이지에 물을 부어 간단한 양념을 더해 만드는 시원한 냉국으로 여름철 별미인데요 여름엔 역시 시원한 냉국이 제격인데요, 냉면육수나 식초 설탕을 더해 새콤달콤한 맛으로 만들기도 하지만, 오이지로 만들 땐 오이지 특유의 풍미와 감칠맛을 살려 무던한 맛으로 만들어 먹습니다
blog.naver.com · 2026.07.10
-
물없는 오이지 담그기 오이 10개 소금 설탕 식초 양 최소로 줄여서
오이지 레시피 오이지 만들기 전통 오이지 만들어 숙성이 되기 전에 먹으려고 간단 오이지 만드는법 으로 물없이 오이지 10개 먼저 담았답니다. 물없는 오이지 레시피는 기본적으로 숙성을 시켜서 먹는 오이지 라기 보다는 식초 설탕, 소금 으로 오이의 수분을 빼고 특히 식초를 넣어서 파란 오이가 누렇게 숙성되어 보이게 만드는 거랍니다
blog.naver.com · 2026.05.27
-
꼬들꼬들한 오이지무침, 맛이 항상 아쉬웠다면? 이 양념이 정답입니다
실패 없는 오이지무침 레시피 여름만 되면 냉장고에 오이지 하나쯤은 꼭 있죠. 오이지무침 재료 (5개 분량) 오이지 5개 고추가루 1스푼 참기.......
blog.naver.com · 2026.07.03
