블로그
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논현동 정육공방
정해찬 셰프가 메인 카운터 코스를 진행했으며, 소믈리에가 상주하여 정확한 와인 서빙이 이루어졌다. 비프 타르타르를 넣은 아보카도로 시작했다.
blog.naver.com · 2020.02.04
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[영어] 호텔리어 & 와인 - 1편
특히 이 책은 호텔리어와 소믈리에가 알아야할 필수적 영어 표현을 교육한다는 것을 목적으로 하고 있다.
blog.naver.com · 2020.01.27
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오리온 제주용암수 더 맛있게 먹기
프리미엄 미네랄 워터라고 하는데 오리온만의 신기술로 만들어진 7중 필터를 거친 청정수에 인체에 유익한 주요 미네랄들을 국가대표 워터 소믈리에가 설계한 ‘최적의 미네랄 레시피’로 블렌딩
blog.naver.com · 2020.01.11
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쉐푸드 덮밥 리얼 푸짐한 건더기!! 금방 만든 거 같아!
했는데 바로 밥 소믈리에가 맛있게 지은 직화 가마솥 밥을 사용했다고 하네요.^^ 그냥 저대로 바로 전자레인지에 5분 정도 돌려주기만 하면 되어요.
blog.naver.com · 2019.06.17
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호주 패키지 비즈니스 타고 떠나는 특가 프로모션
비즈니스 라운지 이용가능(스낵, 음료, 샤워실, 전신안마기 등) - 탑승전까지 편안한 휴식과 맛있는 스낵과 음료 제공 · 최상급 재료와 고급스러운 기내 식사 서비스 및 세계 TOP 소믈리에가
blog.naver.com · 2019.03.25
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포항 효자 맛집 슈쿄 포항 유일 니혼슈바 최고~
포항 유일의 사케 소믈리에가 운영한다는 니혼슈바~! 지나가는길에 분위기가 좋아보여 꼭 들러보고 싶어서 들어갔어요. 슈쿄는 테이블자리는 없고, 이렇게 바형태의 자리만 있어요. 주류는 사케 소믈리에가 운영하는 만큼 사케가 주를 이뤄요. 우린 간단히 생맥주 한잔씩 주문했어요.
blog.naver.com · 2018.12.06
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2018년 제 9회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회 일정 및 참가신청서
당시 상황이 여의치 않아 돌발 취소되기는 했지만 그때만해도 와인 소믈리에와 대비되어 전통주 소믈리에가 부재한 상황이었고, 전통주의 테이스팅 기준도 애매하던 시점이었다. 개인적으로도 어떤 시험들을 통해서 전통주 소믈리에가 되는지 궁금해서 포스팅한다. 전통주를 좋아한다면 이런 경기에는 참여해보.......
blog.naver.com · 2018.10.17
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<요금할인기간>CHP-7200N,CHP-7300R,CHP-6310 웅진 코웨이가정용직수정수기랜탈 임대/공유정수기랜탈
이제는 물맛까지 맛있는 물맛으로 깐깐하게 체크하시고 사용하실수있는 제품을 선택해주셔야 하십니다 원터 소믈리에가 직접뽑은 물맛 1등 제품으로 웅진코웨이 정수기가 뽑혔습니다~ 코웨이정수기가
blog.naver.com · 2018.11.08
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[독일+오스트리아] COSMO LNB * 2018.06.26
허밍캣이에요↗ 오형우 소믈리에가 있는 Cosmo LNB (코스모 엘앤비) 의 두번째 그랜드 테이스팅 주제는 German (독일) 그리고 Austria (오스트리아) 였습니다.
blog.naver.com · 2018.07.02
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소믈리에 되는법이 알고싶어?
와인, 종류의 맛을 알고 있어야 고객들에게 추천이 가능하기 때문에, 와인을 보다 많이 접해보는것이 중요하다고 볼 수 있어요 소믈리에가 되기 위해서는 정확히 요구되는 학력의 제한은 없지만
blog.naver.com · 2018.06.28
