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• 톰 그린 체리 밀크 스타우트 (TOM GREEN CHERRY MILK STOUT) 이름 : TOM GREEN CHERRY MILK STOUT 도수 : alc 5.6% 설명 캐나다 온타리오주 Beau's 브루어리 느낌적인 느낌 흑색 적은 양의 브라운 헤드, 유지력은 카카오 플레이버 탄산은 많지 않으며 크리미한 촉감 음식 궁합 : 숙성된 체다치즈, 와하까 몰레 blog.naver.com · 2017.11.26
• Farmer's Daughter Blonde Ale 이름 : Farmer's Daughter Blonde Ale 도수 : alc 5% 설명 캐나다 온타리오주 크래프트비어 느낌적인 느낌 평균적 헤드 적은 양의 기포, 유지력 지속 옅은 곡물, 라임 아로마(약함) 그레이니, 미디움 너티, 시츄러스, 플레이버 음식 궁합 : 샐러드, 과일 디저트 blog.naver.com · 2017.11.17
• 테일게이트 라거 (Tailgate Lager) 이름 : Tailgate Lager 도수 : alc 4.5% 설명 캐나다 온타리오주 크래프트비어 느낌적인 느낌 탁하며 거품진한 페일 컬러 시츄러스, 꽃 아로마 라이트 그레이니, 시츄러스 플레이버 클린, 크리스피, 크리미 음식 궁합 : 치킨 샐러드, 레몬 커스타드 blog.naver.com · 2017.11.09
• 하이그레이드 IPA (HIGH GRADE IPA) 이름 : HIGH GRADE IPA 도수 : alc 6.6% 설명 캐나다 온타리오주 해밀턴 신생 브루어리 느낌적인 느낌 실키한 외관 진득한 헤드 밝은 앰버 트로피칼, 파이니, 시츄러스 아로마 두드러지는 비터, 시츄러스, 배, 살구 플레이버 드라이 미디움 바디 음식 궁합 : 치즈 케이크, 고르곤졸라&깜보졸라 치즈 blog.naver.com · 2017.11.18
• 크랜베리 다비 오트 에일 (Cranberry Derby Oat Ale) 이름 : Cranberry Derby Oat Ale 도수 : alc 6.3% 설명 캐나다 온타리오 주 Beau's 브루어리 느낌적인 느낌 레디쉬 브라운 평균적인 양의 헤드 유지력 좋음 허니 플레이버 첫맛은 너티하지만 끝에 체리가 중점적인 맛 하이브리드 에일이지만 사우어에일에 훨씬 더 가까운 녀석 음식 궁합 : 식전 입맛 돋구기 용, 가벼운 해산물들 blog.naver.com · 2017.11.24
• 카르마 시트라 IPA (KARMA CITRA IPA) 이름 : KARMA CITRA IPA 도수 : alc 6.5% 설명 캐나다 온타리오주 GREAT LAKES BREWERY 느낌적인 느낌 탁한 황금색 육안으로 침전물 보임 진득한 적당량의 헤드 솔, 파파야등의 트로피칼, 약간의 우지(Woodsy) 아로마 지배적인 시츄러스, 허니, 트로피칼, 꽃 플레이버 여운 길은 비터함 미디움 풀 바디 음식 궁합 : 카레, 당근 케이크 blog.naver.com · 2017.11.14
• ESB 에퀼리브리움 (ESB EQUILIBRIUM) 이름 : ESB EQUILIBRIUM 도수 : alc 5.5% 설명 캐나다 온타리오주 크래프트비어 느낌적인 느낌 짙은 쿠퍼색 유지력 있으나 적은 헤드 몰티, 라이트 비스켓, 얼띠(Earthy ) 아로마 얼띠(Earthy), 우지(Woodsy), 캐러멜, 비스켓, 비터가 두드러는 몰티 첫맛은 약간 타르트 씁쓸함 여운이 뒷맛에 지배적 음식 궁합 : 피쉬 앤 칩스, 월넛 쿠키 blog.naver.com · 2017.11.13
• 캐나다 워홀일기/108일차/일상2 캐나다 워킹홀리데이 108일 차 2017.09.09 모이클이 밥을 해준다고 했다 계속 지낼수록 느끼는데 모이클은 기분이 들쭉 날쭉한다 극단적이다 기분이 좋을 때는 엄청 좋고 기분이 볶음밥인데 밥은 볶지 않고 핫소스를 부어 만든 뭐 그런 밥이다 진짜 퓨전음식이다 오랜만에 밥을 먹었는데 밥이 맛이 없다 모이클의 매직이다 모이클은 음식에 대해 까다롭다 일단 가리는 음식 blog.naver.com · 2017.11.21
• 블랙 콜 스타우트 (BLACK COAL STOUT) 이름 : BLACK COAL STOUT 도수 : alc 6% 설명 캐나다 온타리오 크래프트비어 느낌적인 느낌 흑색의 바디, 브라운 헤드 기포 없음 커피, 탄 몰트, 쵸콜렛 아로마 숯 , 커피, 쵸콜렛, 우드 플레이버 단맛은 절제되고 좀 더 감칠맛이 감도는 음식 궁합 : 브라우니, 쵸콜렛 케이크 blog.naver.com · 2017.10.04
• 2017년 9월 26일 화요일 경제'사회'신문 이슈 日(2.4명), 미 캐나다(2.6명)도 최하권. 최다는 오스트리아 5.1명... 우리나라는 한의사 포함. & 8•2대책으로 상가 꼬마빌딩으로 쩐의이동 해외 투자등등 ... &귀찮고 돈드는 추석 싫다 추석 차례 음식 ‘예법에 따라 차리겠다’ 35.1%. 전년 대비 12.5%P 감소. '간편하게 구색만 맞추겠다' 35.0%. blog.naver.com · 2017.09.26

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