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상명대, HACCP 전문인력 양성과정 운영
기반 식품안전관리 체계에 대응할 수 있는 전문인력 양성을 목표로 마련됐다.교육 과정은 HACCP 제도 이해를 비롯해 식품 제조 관련 법규, 제조 공정 관리, 식품 위해요소 분석, 위생관리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.28
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계양구, 일반음식점 영업주 대상 식품위생교육 실시
계양구지부 주관으로 진행됐으며, 식품위생법에 따라 기존 영업자가 매년 이수해야 하는 3시간의 법정의무교육으로 마련됐다.교육에서는 식품위생법과 정책 방향을 비롯해 식중독 예방 및 위생관리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.19
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광주시, 여름철 식중독 예방 총력…음식점 316곳 특별 위생점검
대상으로 ‘민관 합동 특별 위생점검’을 실시한다고 밝혔다.이번 점검은 무더위와 높은 습도로 식중독 발생 가능성이 커지는 시기를 맞아 보양식과 냉식 취급업소, 배달음식점 등을 중심으로 위생관리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.22
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침대 렌탈에 위생케어까지…소노시즌도 구독 '맞불'
소노스퀘어가 침대 렌탈과 전문 위생관리 서비스를 결합한 구독 상품 ‘소노시즌 케어 플러스’를 내놓으면서 이 시장 강자인 코웨이 등과의 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다.25일 소노스퀘어에
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.25
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“물 세척만으론 부족”… 국보싸이언스, 식재료 위생 관리 브랜드 ‘톡시크린’ 선보여
이러한 식재료 위생 관리 수요에 발맞추어, 국내 방역 전문기업 국보싸이언스가 이산화염소(ClO₂) 기반의 식재료 위생관리 솔루션 ‘톡시크린(TOXICLEAN)’을 선보였다.
www.donga.com · 2026.07.24
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영월군, 여름철 식중독 예방 총력…민·관 합동 거리 캠페인 전개
영월읍 시가지와 전통시장 일원에서 군민과 관광객을 대상으로 식중독 예방 가두 캠페인을 실시했다고 밝혔다.이번 캠페인은 기온 상승에 따른 식품 안전사고 위험에 선제적으로 대응하고 위생관리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.18
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용산구, 경로당 식중독 예방 교육 마무리
시작으로 청파동, 효창동, 용문동 등 지역 내 거점 경로당을 순회하며 진행됐다.교육에서는 여름철 발생 위험이 높은 병원성대장균 식중독 예방을 중심으로 실생활에 적용할 수 있는 위생관리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.21
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광주시, 안심식당 운영 실태 점검…이달 말까지 현장관리 강화
환경 조성을 위해 지역 안심식당에 대한 현장 점검에 나선다.시는 17일부터 30일까지 ‘2026년 상반기 안심식당 현장점검’을 실시한다고 밝혔다.본격적인 여름철을 앞두고 식품 위생관리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.17
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대전시교육청, 사립유치원 급식 맞춤형 컨설팅 본격 운영
대전시교육청이 사립유치원 급식의 품질과 안전성을 높이기 위한 현장 중심 지원에 나선다.급식 운영 전반에 대한 맞춤형 컨설팅을 통해 위생관리 체계를 강화하고 균형 잡힌 급식 환경 조성을
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.16
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경기도, 축산물가공업체 1471곳 전수조사…휴·폐업 업체 정비
휴·폐업 업체와 해썹(HACCP) 미인증 업체 등 의무사항 미이행 업체에 대한 정비를 완료했다고 10일 밝혔다.이번 조사는 실제 영업 현황과 행정자료 간 차이를 해소하고 축산물 위생관리
www.shinailbo.co.kr · 2026.06.10
