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2026 장담그기 장독대 시작 봄동비빔밥 봄맞이
한살림에서 만난 좋은인연들 덕분에 이렇게 좋은 경험을 할 수 있다니❤️❤️ 너무 감사한일이다 작년 늦가을에 완성된 간장 장소금 된장 엄마도 주고 동네언니도 주고 나도 애껴서 아주 잘 날씨도 너~ 무 좋드라 옥상에서 실습하기전에 최애란 간장협회 선생님께서 아주 흥미로운 세계 장 역사에 대한 이.......
blog.naver.com · 2026.03.14
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냉이된장찌개 끓이는법, 향긋하고 구수한 냉이 손질법
냉이된장찌개 재료 냉이 1팩,무 100g,된장 2~3큰술,다진마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술,참치액1큰술 청양고추1개,홍고추1개,멸치육.......
blog.naver.com · 2026.03.11
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봄나물 모둠 무침&씀바귀 초무침 마지막 냉이나물
된장 고추장 넣지 않고 가장 기본으로만 집간장, 참기름, 깨소금 만으로 조물조물 기본에 충실한 나물 냉이 뿌리가 몰랑하게 데치고 기본 간만 맞으면 맛과 향이 좋은 높은 산 냉이나물 기본만으로 충분한 봄나물 무.......
blog.naver.com · 2026.03.13
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짭쪼름하게 간이 잘벤 산천어 조림 레시피
산천어 무조림 재료 무 반개, 생선 2마리 고추가루 4스푼 진간장 6프순 식초 1스푼 설탕 한스푼 굴소스 두스푼 소금 반스푼 다진마늘 한스푼 다진생강 반스푼 된장 한스푼 파 반단 1
blog.naver.com · 2026.03.03
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3월 충무김밥 & 봄나물 특강 , 겨울딸기의 집밥수업
무 갯수에 상관없이 만들수 있는 장아찌 비율, 지금 제주 월동무 맛날때 꼭 담그보세요. 봄이니까 나를 위해서 가족을 위해서 봄나물도 된장, 고추장, 간장등 어울리는 각각의 양념으로 무쳐볼게요.
blog.naver.com · 2026.02.20
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3월 충무김밥 & 봄나물 특강 , 겨울딸기의 집밥수업
무 갯수에 상관없이 만들수 있는 장아찌 비율, 지금 제주 월동무 맛날때 꼭 담그보세요. 봄이니까 나를 위해서 가족을 위해서 봄나물도 된장, 고추장, 간장등 어울리는 각각의 양념으로 무쳐볼게요.
blog.naver.com · 2026.02.20
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'퉁퉁장
알토란 충청도식 청국장 '퉁퉁장' *재료:쌀뜨물 400mL, 식용유 3큰술, 매운고춧가루 1/2 큰술, 재래식 된장 1큰술, 돼지목살 80g, 묵은지 80g, 생청국장120g, 무
blog.naver.com · 2026.02.16
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담북장 청국장 고기없이 청국장찌개 끓이는 법 레시피
냄새없는 청국장찌개 끓이는 법 재료: 3인분 시판용 냄새없는 청국장 200g, 신김치 1컵, 두부 210g(반모), 무 120g, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 10cm, 표고버섯 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개 양념: 고춧가루 1T, 된장 1T.......
blog.naver.com · 2026.02.11
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황태채 곰탕
황태채 곰탕✔ ✨재료:황태채 180g, 무 300g, 알배추 1/2포기(300g), 대파 3대(흰부분 25cm), 된장 1큰술, 생수 3리터, 청주 약간, 들기름 3큰술 줄알:달걀 짠다. 2.무는 사방 4cm 크기로 납작하게 썰고 알배추는 큼직하게 찢는다. 3.대파는 반을 세로로 갈라 5cm 길이로 썬다. 4.황태채를 냄비에 넣고 들기름을 넣어 볶는다. 5.무,
blog.naver.com · 2026.01.23
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집에서 즐기는 음식점 그 맛, 한돈 된장찌개 레시피
된장 2T 3. 쌈장 2T 4. 무 1/2개 5. 양파 1개 6. 애호박 1/2개 7. 표고버섯 1개 8. 두부 1/2개 9. 고춧가루 2T 10. 파 1/2개 11. 조리 순서 1) 먼저 한돈 삼겹살과 무, 양파, 애호박, 두.......
blog.naver.com · 2026.01.09
