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과일 와인에 가까운 사케 '다이긴죠 히야시보리'
'다이긴죠'는 쌀을 50% 이상 깎아내서 만들어야 하는 섬세한 종류를 말하고, '히야시보리'는 다시 그 쌀을 차갑게 만든 상태로 쪄내는 식으로 만들어져서 '다이긴죠 히야시보리'라고 이래뵈도 일본 현지에서 '맛있는 술 어.......
blog.naver.com · 2026.07.14
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손영호 시, 청년(靑年) 출항하다 - 알베르 카뮈의 화두
청년(靑年) 출항하다 - 알베르 카뮈의 화두 손 영호 밤 바람의 거리 허름한 막걸리 집 술 마시고 비틀거릴까 곱슬머리는 밤 안개의 강변 허름한 아파트촌 꿈의 음계를 밟아 천국으로 갈까 풍성해지는 그 언어여 갈 길은 멀고 어두워졌는데 어디로 가는가 자네 나의 동포여 춤추는 청춘이여 날탕에서 부자로 또는 예술가로 충무로에서 뉴욕 또는 깐느 까지 무의미한 덫이 아니다 더 이상
blog.naver.com · 2026.07.23
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서울 롯데타워 전망대 서울스카이 서울 야경 명소
벚꽃 피기 전에 다녀왔던 서울 롯데타워 전망대 처음 계획은 서울스카이 먼저 갔다 근처에서 술 한잔하려 했는데 서울 야경 명소라 시간 맞춰 가서 멋진 야경도 보고 왔던 날입니다. 롯데타워 전망대 서울스카이 서울스카이 전망대 입장료는 13세 이상 33,000원이며 저희는 인터넷으로 미리 구매 후 방문했습니다. 바로 입장~ .......
blog.naver.com · 2026.07.19
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서울 롯데타워 전망대 서울스카이 서울 야경 명소
벚꽃 피기 전에 다녀왔던 서울 롯데타워 전망대 처음 계획은 서울스카이 먼저 갔다 근처에서 술 한잔하려 했는데 서울 야경 명소라 시간 맞춰 가서 멋진 야경도 보고 왔던 날입니다. 롯데타워 전망대 서울스카이 서울스카이 전망대 입장료는 13세 이상 33,000원이며 저희는 인터넷으로 미리 구매 후 방문했습니다. 바로 입장~ .......
blog.naver.com · 2026.07.19
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[와인강사,위스키강사,전통주강사,칵테일강사,사케강사] ‘주류 강사 마스터 클래스’ : 연중 진행(전국)
‘주류 강사 마스터 클래스’ : 연중 진행 주업 혹은 부업으로 술 강의를 하고 싶으신 분들을 위한 강연입니다. 27년간 5,500회 이상 술 강의를 진행한 한국음료강사협의회 전재구 향후 주업(혹은 부업)으로 와인, 칵테일, 위스키, 전통주, 사케, 맥주 등 술 강의를 하고 싶은 분 술 강의에 관심 있는 분은 언제든 편하게 문의해 주세요!
blog.naver.com · 2026.05.27
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달 뜨는 날, 술거르며, 들을리 소향, 약주 탁주, 강릉
유난히도 긴장되는 날은 술 거르는 날입니다. 한잔의 달 한잔의 술 한잔의 초 마음을 모읍니다. 보드랍고 다양한 향기가 몸이 잘 퍼져 스며들기를 기도합니다.
blog.naver.com · 2026.06.22
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서정동맛집 한라참치 특별한 날 찾게 되는 프리미엄 참다랑어
25년 이상 참치회를 선보여 온 곳으로 오랜 시간 많은 단골들의 사랑을 받고 있는 참치 전문점이에요. 식전 에피타이저로 죽과 된장국, 구운계란을 주시는데요. 술 안주로 먹기에도 좋았습니다. 밑반찬들도 너무 마음에 들어요! 수요일 오후에 방문했는데도 이미 만석입니다.
blog.naver.com · 2026.07.10
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다이어트 3주차 / 묵참김밥 & 한끼통살 볼케이노 외
술 생각이 안 나서 신기했던 술쟁이 찡찡이의 다이어트 3주차 기록 너무 잘 먹는 다이어트 중이라 그런건지? 신기하고 또 신기할 따름~ 걷기 운동 + 물 마시기 + 12시간 -16시간 이상 공복 유지도 잘 했다 ✌️ . 2026년 6월 15일 아점 - 묵은지 김밥 1줄 (365g) + 한끼통살
blog.naver.com · 2026.07.21
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인천집 - [다동] 잊지않고 반겨주시는 사장님 발라더님 다녀가신 칼국수 맛집
2025년 9월 9일 이 회사 들어온 초장기에 정말 1주일에 2회 이상 가서 술 마시던 칼국수 보쌈 맛집 점심엔 바지락칼국수 저녁엔 보쌈으로 인근 주당들 꽤나 들락거리는 곳 #계단주의 먹었던지라 비빔국수가 메뉴에 있는 줄도 모르고 있었던 그 사이 발라더님 먹을텐데도 다녀가시고 한동안 웨이팅 끊임 없이 있었다는 후문 이집의 상징과도 같은 가파를 계단 여기서 그리 술
blog.naver.com · 2026.06.22
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[후쿠오카 여행] 단골 식당의 감동 서비스 - 나카스 후타바스시 [二葉鮨]
(두 번 이상 방문한 가게가 한 손안에 듦) 스시 오마카세부터 단품 그리고 일품요리들까지 술맛 나는 공간에서 맛깔나게 내어주는 아주 친근한 스시야다. 각 잡고 스시 오마카세를 즐기는 곳이라기보다는 술 한잔 곁들이면서 편하게 즐기.......
blog.naver.com · 2026.07.18
