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창업 전 꼭 확인! 동네 상권·매출 추이를 한눈에! #업종통계지도 ️
지난 6월 더 편하게 달라졌는데요, 창업 준비는 물론, 가게 운영에도 유용한 세 가지 기능을 알려드려요. ☑ 생활밀접업종 중심으로 업종 체계 개편 ️ 외식, 소매, 생활 서비스 등
blog.naver.com · 2026.07.16
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생마차 거여점, 소형 매장 운영모델 성과 확인 [ 신아일보 강동완 기자 ]
외식 프랜차이즈 업계 관계자는 “최근 외식 창업 시장에서는 매장 규모 확대보다 고정비 관리와 수익 구조 안정성이 중요한 판단 기준으로 자리 잡고 있다”며 “주거 밀집지역.......
blog.naver.com · 2026.06.21
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양산도, 성장세 돋보이는 장어덮밥 브랜드(ft. 정보공개서 분석)
외식 창업을 알아보다 보면 "요즘 뜨는 브랜드"라는 말을 정말 많이 듣게 됩니다. 하지만 분위기만 보고 결정하기에는 창업 비용도 크고, 실패에 대한 부담도 적지 않습니다.
blog.naver.com · 2026.07.12
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한낮에도 손님 없이 먼지만 가득…40년 터줏대감도 '한숨' [현장+]
"코로나 때보다 더 힘들다"…'자영업 성지' 황학동의 눈물 올 4월 기준 주요 음식점 수 전년比 약 1만개 감소 폐업 늘고 창업 줄며 물건 순환 안 되는 주방거리 "외식 소비의 구조적 주인 없이 매장 문에 연락처만 덩그러니 적어둔 가게도 적지 않았다. 40년 넘게 주방거리를 지켜왔다는 심모 씨는 "주로 카페 프랜차이즈에 들어가는 테이블과 의자를 취급하는데, 창업.
blog.naver.com · 2026.06.21
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실전에 강한 외식창업 교육 '프렙 아카데미'에서 무료로 배우세요
. -10기 수료생 인터뷰 중- 서울시는 청년 예비창업자가 시장에서 경쟁력을 갖춘 외식 경영인으로 성장할 수 있도록 실전 창업교육 프로그램인 ‘프렙 아카데미’ 정규과정 11기 교육생을 ‘프렙 아카데미’는 단순 창업 교육이 아니라 ‘학습-적용-검증’을 반복하며 시장에서 통하는 사업 모델을 만들어 가는 실전형 프로그램이다. 약 12주.......
blog.naver.com · 2026.07.06
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샤브샤브창업 고민 중이라면? 샤브온당 1인창업 청년창업
1인 샤브 전문 브랜드 샤브온당 주목해야 하는 이유 최근 외식 창업 시장에서 가장 주목받는 키워드 중 하나가 바로 1인 외식입니다. 단순히 유행을 타는 외식 아이템이 아닌 점심, 저녁, 혼밥 수요까지 모두 흡수할 수 있는 생활.......
blog.naver.com · 2026.06.15
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정책자금으로 ‘돈놀이‘… 명륜당, 공정위 심판대 오른다
국책은행의 저금리 정책자금을 끌어다 계열 대부업체를 통해 가맹점주들에게 고금리로 빌려줬다는 의혹을 받는 외식 프랜차이즈 명륜당이 공정거래위원회 심판대에 오른다. 계열 대부업체들은 이 자금을 창업 가맹점주들에게 연 12~18%의 고금리로 대출해 이자 차익을 거둔 것.......
blog.naver.com · 2026.07.06
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한식 창업, 지속 가능성 중심으로 검토해야 [ 신아일보 강동완 기자 ]
한식 창업, 지속 가능성 중심으로 검토해야 최근 외식 창업 시장에서 한식 업종의 지속 가능성과 식사 중심 메뉴 경쟁력에 주목할 필요가 있다. 창업 시장에서는 단기간 유행보다 일상 식사 수요를 기반으로 안정적으로 운영할 수 있는 업종에 대한 검토가 이어지고 있다.
blog.naver.com · 2026.06.01
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분식과 포차를 결합한 창업 모델, 운영 구조로 완성하다 / ㈜더원에프앤디 원기철 대표
분식과 포차를 결합한 창업 모델, 운영 구조로 완성하다 외식 시장은 빠르게 변화하고 있지만, 오래 사랑받는 브랜드의 기준은 분명하다. ㈜더원에프앤디가 선보인 ‘깨복이’는 분식과 한식포차를 결합한 외식 모델로 주목받고 있다. 익숙한 떡볶이에서 출발해 매출 흐름과 운영 방식까지 함께 정리된 브랜드다.
blog.naver.com · 2026.06.10
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자영업 폐업률 폭발 속 황학동의 눈물, 40년 터줏대감도 손뗌한 3가지 구조적 원인
자영업 폐업률,외식업 침체, 황학동 주방거리, 자영업 창업 수요] 자영업 폐업률 폭발 속 황학동의 눈물, 40년 터줏대감도 손뗌한 3가지 구조적 원인 자영업 폐업률 개업률 역전 사태 , 외식업 창업 시장 얼어붙게 만든 고정비의 저주와 대응책 자영업 폐업률 급증과 외식 소비의 종말, "코로나 때보다 힘들다"는 시장에서 생존하는 법 차라리 코로나 때가 나았다."
blog.naver.com · 2026.06.18
