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- 술의 세계사 '술은 인류문명을 이끌었다' .# 술의 세계사 '술은 인류문명을 이끌었다' '맥주에 대한 갈망에 농경사회 시작 더 좋은 발효주 위해 교류 확대' 어쩌면 인류가 허락받은 마지막 합법적 마약일 수 있는 알코올을 세계
- [충북]기능성 풍부한 팽화수수 발효주 개발 충청북도농업기술원(원장 김태중)은 도내 청정지역에서 재배한 수수를 이용하여 혈당 강하능과 항산화 활성 등 생리활성이 풍부하고 기호성도 우수한 발효주를 개발했다고 밝혔다. 수수는 한국인이 애용하는 잡곡 중 하나로 식이섬유, 플라보노이드, 탄닌, 페놀화합물 등 유효성분이 많이 함유되어 있다
- 차례주 '예담'이 있습니다 01 | L주류사 백화수복 02 | K주류사 예담 100% 우리쌀로 빚은 맑은 청주 68년간 차례상에 올라온 전통의 청주입니다 전통방식으로 빚은 100% 순수 발효주
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