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오징어찌개 끓이는법 칼칼하고 시원한 국물요리
간단하게 끓여도 맛있는 오징어찌개 끓이는법 소개해볼 게요 재료는 이렇게 준비해요 오징어 1마리 애호박 1/3개, 만가닥버섯 한줌 대파 넉넉히, 청양고추 1개, 다진마늘 1/2큰술 무( 납작썰어) 크게 두줌, 물 1과 1/2컵 된장 1큰술(깍아서), .......
blog.naver.com · 2026.05.15
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부천에서 아는 사람만 가는 찐 맛집 우리 식당
문을 열고 들어가자마자 구수한 된장 냄새와 갓 지은 밥 냄새가 코끝을 스치는데 벌써부터 마음이 편안해지더라고요. "할머니가 해주는 밥 같다." 반찬은 무, 파래무침, 콩나물무침, 총각김치, 가지볶음, 시금치무침, 버섯볶음 깻잎장아찌, 진미채 무침과 인원수에 맞게 고등어조림이 나왔.......
blog.naver.com · 2026.04.29
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생선요리 생선 매운탕 재료 양념장 소스 레시피 매운탕 끓이는법
집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 생선요리 레시피입니다 :) 생선 1~2마리 콩나물 크게 한줌 미나리 한줌 청양고추/홍고추 약간 대파 약간 무 육수링 1개 or 멸치다시다 약간 고춧가루 3큰술 다진마늘 1~2큰술 다진생강 또는 생강가루 약간 맛술 1~2큰술 된장 1큰술 국간장 1큰술(패쓰가능) 생선매운탕 소스는 예전에 엄마가 만들던 생선요리를 떠올리며
blog.naver.com · 2026.04.29
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냉동꽃게인데도 국물 미쳤습니다, 실패 없는 꽃게탕
재료 준비 (2인 기준) 주재료 냉동꽃게 2마리 (약 500g) 무 1/4개 부재료 애호박 1/3개 두부 1/2모 대파 1/2대 청양고추 1개 홍고추 1개 양념 고춧가루 1.5큰술 된장 1/2큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 800ml 3.
blog.naver.com · 2026.05.06
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말린 호박으로 끓이는 구수한 된장찌개
< 말린 호박으로 끓이는 구수한 된장찌개 > 말린 호박 양파/무 된장/고추장 다진 마늘 코인 육수 다시마 오늘은 말린 호박으로 구수한 된장찌개를 만들어봤어요 냉동실에 보관해 두부나 버섯을 함께 넣어주면 더 좋을 것 같아요 냄비에 들기름 약간 두른 뒤 다진 마늘과 된장, 고추장을 넣고 무를 넣어 빠르게 볶아줍니다 물을 붓고 다시마와.......
blog.naver.com · 2026.03.30
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사골코인육수 시래기된장국 끓이는 법 사골육수 시래기국 레시피
재료 : 사골코인육수 3알, 시래기 200g, 무, 파, 국간장, 된장 무는 나박썰기하고, 파도 썰어주고, 냉동보관해두었던 시래기도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
blog.naver.com · 2026.04.16
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요즘 제철 시원한 국물이 일품인 꽃게탕 만드는 법
게 3~4마리, 된장 1큰술, 고추장 크게 1큰술, 고춧가루 2큰술, 마늘 1/2큰술, 무 1/4개, 호박 1/2개, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 파 1뿌리, 국간장
blog.naver.com · 2026.04.29
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묵은지시래기고등어조림 만들기 양념장만들어 끓여주면 완성
했는데 시래기를 넣을까 묵은지를 넣을까 하다가 애플이한테 물어보니 둘 다 넣어달라고 해서 묵은지랑 시래기 다 넣고 고등어조림을 만들었는데 너~~~~무 맛있잖아!!!!!! 묵은지시래기고등어조림 시래기, 묵은지 고등어, 대파, 양파, 무, 청양고추 무 밑간 : 백간장 양념장 : 고추장, 된장 조금, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 다진생강, 맛술,
blog.naver.com · 2026.03.12
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쑥국 끓이기
쓴맛은 줄면서 좋은 향은 강해진답니다 쌀뜨물에 집된장 풀고 채 썬 무 한 움큼 섞어 한소끔 이상 끓입니다. 기록하진 못했지만 올해도 된장 밀키트 구매해 장 가르기까지 마쳤어요 다진마늘 약간, 손질한 쑥 2/3가량 넣고 뚜껑 덮어 다시 한소끔 끓여요 서리태 콩가루 다섯 술 풀고 남은 쑥 모두
blog.naver.com · 2026.04.17
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이순규 전통장 뜰안에 청국장으로 쉽게 청국장 끓이기
두부, 무, 양파, 호박, 표고버섯, 신김치. 그리고 뜰안에 청국장 ( #내돈내산 입니다. 된장 담으러 가서 직접 구입해 온) 200g짜리는 3~4인용 정도 만들 수 있다고 해요. 전. 오래 끓인 걸 좋아하니 그냥 순서 없이 몽땅! 넣어 주고.......
blog.naver.com · 2026.03.20
