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외식업 인력난 시대, 매장 운영 효율을 높이는 서빙로봇 렌탈 전략
30초 핵심 요약! 최근 외식업과 프랜차이즈 업계의 핵심 과제는 단순히 부족한 인력을 충원하는 것을 넘어, 제한된 인력으로도 안정적인 서비스 품질과 운영 효율을 유지할 수 있는 매장 운영 체계를 구축하는 것입니다. 2026년 적용 최저임금은 시간당 10,320원으로 확정되었으며, 월
blog.naver.com · 2026.07.10
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샤오미 출신 임원이 세운 로봇 기업, '외식업 휴머노이드' 발표
중국에서 샤오미 출신 기업가가 설립한 로봇 기업이 커피, 아이스크림, 와인 등을 서비스할 수 있는 로봇을 선보였다. 중국 언론 즈둥시에 따르면 ‘엑스봇(xbot, 影智科技)’이 외식업을 위한 로봇 출시 행사를 최근 열고 3종의 로봇을 공개했다. 이날 발표된 로봇은 바리스타 로봇 'XBo
blog.naver.com · 2026.07.03
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식당 성공은 10년의 축적이다: 외식업 1% 인재가 되는 십년적공 로드맵
십년적공이란 10년 동안 같은 일을 반복하는 것이 아니라, 매일 기록하고, 분석하고, 개선하고, 다시 실행하면서 나만의 외식업 실력을 축적하는 과정입니다. 외식업 1% 인재는 하루아침에 만들어지지 않습니다.
blog.naver.com · 2026.07.09
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나주시, 제3기 수라클럽 아카데미…외식업 경쟁력 강화 나선다
#나주시, #제3기 #수라클럽 #아카데미… #외식업 #경쟁력 #강화 #나선다
blog.naver.com · 2026.06.25
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[모두의회고] 7월 커리어회고 - 나는야 알바생 3편 ♪ 외식업, 주방알바 하기 전 필독!! (스압주의)
#모두의회고 #커리어회고 재미가 없어도 조회수가 낮아도 꿋꿋하게 써보는 회고 문득 정신을 차려보니 긴~ 시간동안 오래 있었던 이야기를 써볼까 한다. 어차피 욕밖에 없겠지만ㅋㅎ 브랜드가 특정당하면 곤란하므로 대충 숨겨서 적도록 하겠습니다. 일단 누가 외식업을 하겠다고 하면? 말. 려. 라
blog.naver.com · 2026.07.28
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'폴바셋 원툴' 엠즈씨드, 외식업 다각화 잰걸음
업계에선 최근 엠즈씨드의 외식업 전반의 포트폴리오 다양화 작업이 폴바셋 의존도를 낮추고 안정적인 수익성을 확보하기 위한 포석이라는 관측이 나온다.
blog.naver.com · 2026.06.09
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서울 충북 주방장 조리사 조리원 제과제빵사 외식업 채용공고 모음 - 푸드앤잡 7월 3주차
※ 본 포스팅은 외식업 구인구직 사이트 푸드앤잡에 등록된 채용공고로 관련 문의사항은 해당 기업 채용담당자에게 문의하시기 바랍니다. 푸드앤잡 대표전화 : 1644-9182 기업이 원하는 인재, 인재가 꿈꾸던 기업간의 매칭을 도와드리는 조리사, 주방장, 조리장, 영양사 등 외식업 전문직종 구인구직 전문 플랫폼...
blog.naver.com · 2026.07.20
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브랜드보다 성분, 체크슈머가 바꾸는 외식업 트렌드와 전략은?
브랜드보다 성분을 믿는 시대... 지금이 정말 그런 시대일까요? 저는 동의하기 어렵습니다. 어쩌면 그런 사람들의 수에 변화가 있었을지 모르겠지만 확실한 것은 성분을 보지 않고 오로지 익숙한 포장과 아는 맛, 그리고 가격만을 보고 구매하는 사람들의 수는 확실하게 많이 늘었다는 것입니다.
blog.naver.com · 2026.06.14
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케이창업연구소, 외식업 소상공인 위한 다국어 QR 메뉴판 로컬메뉴온 개발 - 케이창업경제
케이창업연구소(K창업연구소)가 외국인 고객 응대에 어려움을 겪는 외식업 소상공인을 위해 다국어 QR 메뉴판·주문보조 프로그램 ‘로컬메뉴온(Local MenuON)’을 개발했다. QR코드를 외국인 고객이 스마트폰으로 스캔하면 한국어, 영어, 일본어, 중국어 메뉴를 확인하고, 메뉴 사진과 가격, 설명, 알레르기 정보, 매운맛 정도 등을 함께 볼 수 있도록 설계된 외식업
blog.naver.com · 2026.07.05
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외식업 비전문가가 가장 빨리 전문가가 되는 확실한 방법
많이 먹으러 다니고 꼭.. 사진찍고 글쓰는 블로그 포스팅을 하세요... 자세한 내용은 영상 참고
blog.naver.com · 2026.06.21
