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퇴근길 홍어삼합, 비록 흑산도 나주 영산포 홍어는 아니어도
그래서 나도 퇴근길 홍어 요리 멤버를 모집 처음에 세 명이던 것이 막판에 여섯 명으로 늘었다. "내가 쏜다' 그 한마디에 "손님들 흑산도 홍어 아닙니다." "그건 여기까지 잘 올라 오지 않아요" 삼합은 홍어, 홍어전, 돼지수육 야채는 묵은지, 당근, 양파랑 알배추 소금(고추가루)파와 초장파로 갈린 양념 선.......
blog.naver.com · 2026.08.24
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"감칠맛 살아있는" 묵은지 김치찜 레시피 고등어통조림 요리
묵은지 김치찜 레시피 고등어통조림 요리 요거 하나만 있어도 밥한공기 뚝딱하는 메뉴가 몇가지 있는데요. 그중에 하나가 바로 묵은지 김치찜 아닐까요. 묵은지 김치찜 재료 다진생강 1티스푼 (t) 설탕과 집된장 각각 한스푼 간장과 다진마늘 각각 두스푼 고춧가루 다섯스푼 양파 1/2개 대파 1뿌리 청양고추 세개 김치 1/4포기 정도
blog.naver.com · 2026.03.19
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묵은지무침 만드는법 씻은묵은지요리 장마철 밑반찬 종류 만들기
묵은지무침 만드는법 씻은 묵은지 요리 장마철 밑반찬 종류 만들기 간단하지만 아주 여름에 딱인 밑반찬이 아닌가 나름 생각한답니다. 묵은지 쌈밥 만들어 먹어도 좋고 여름엔 묵은지 요리 아무렇게나 만들어 먹어도 아주 맛나더라구요.......
blog.naver.com · 2026.06.20
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고기없는 이영자 들기름 묵은지 김치찜 레시피
요리. 사진. 집에 묵은지가 넉넉하게 있으니 묵은지 김치찜을 만들면 좋겠다 싶었어요.
blog.naver.com · 2026.07.18
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고등어조림 레시피 묵은지 양념장
며칠 전 김치냉장고에 김치통 정리하면서 묵은지 꺼내 고등어조림 레시피 만들어 봤는데요 가을, 겨울에는 무를 넣고 만들어야 맛있지만 여름에는 감자와 묵은지 넣고 자박하게 조려 놓으면 이번에는 냉동 고등어와 묵은지, 감자를 사용하고 감칠맛 좋은 양념장 까지 전체적.......
blog.naver.com · 2026.07.11
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폭염 입맛 살리는 묵은지참치말이 씻은묵은지 참치캔 두가지로 초간단 요리
폭염 입맛 살리는 묵은지참치말이 씻은묵은지 참치캔 두가지로 초간단 요리 정말 푹푹 찌는 살인적인 무더위!! 폭염에 입맛은 안녕하신가요? 씻은 묵은지 4~5장 참치캔 90g 2개 밥 1공기 밥 양념 참기름, 깨, 소금 참치캔 양념 마요네즈 1큰술, 후춧가루 약간 묵은지 양념 참기름 1큰술 폭염에 입맛.......
blog.naver.com · 2026.07.28
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쫙쫙 찢어 만드는 들기름 묵은지무침 너무 신김치 요리
쫙쫙 찢어서 맛깔나게 무치는 들기름 묵은지무침 너무 신김치 요리 저희 엄마가 말씀하시기를 돌아가신 저희 친할머니게서 묵은지요리를 정말 맛있게 하셨대요~ 그래서 엄마도 저 어렸을 때 40대 후반이 되니 더 좋아집니다 ㅜ.ㅜ 얼마전에 유튜브로 옥주부님 영상을 보니까 외할머니가 해주셨던 음식이라면서 요걸 만들어 드셨더라고요 오메 너무 반가운 거 ㅋㅋㅋ 너무 신김치나 묵은지
blog.naver.com · 2026.08.19
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돼지 등뼈 감자탕 끓이는법 묵은지 감자탕 레시피
글, 사진, 요리, by_@ 배화 감자탕 끓이는법 감자탕 레시피 돼지등뼈 감자탕 끓이는법 등뼈 감자탕 레시피 묵은지감자탕 레시피 돼지등뼈와 김치 또는 시래기 등을 더해 푹 끓여 조리하는 감자탕 레시피 시간이 좀 필요한 요리라서 한동안 간단 버전으로 만들다 오랜만에 묵은지 등뼈 넣고 푹 끓여 놓으니 바로 이 맛이지 싶더라고요.
blog.naver.com · 2026.07.17
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돼지고기 김치찜 레시피 압력솥 삼겹살 묵은지 김치찜 만들기
여름이면 묵은지 요리 자주 만들어 즐기는데 그중 최고는 김치찜 레시피가 아닐까 싶어요. 돼지고기 김치찜 레시피는 사용하는 부위에 따라 식감이 조금씩 달라지는데요. 저는 오늘 통삼겹살을 사용해 삼겹살 묵은지 김치찜.......
blog.naver.com · 2026.06.28
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등갈비 김치찜 레시피 김치 등갈비찜
등갈비 김치찜 레시피 김치 등갈비찜 레시피 잘 익은 신 김치나 묵은지, 등갈비를 넣고 푹 끓여서 만드는 등갈비 김치찜은 깊은 감칠맛이 나는 메뉴로 매콤한 김치와 부드러운 등갈비가 어우러진 오래 푹 끓여야 해서 조리 시간은 길지만 요리 과정은 간단한 편이라 돼지고기 누린내가 나지 않게 전처리하고 몇 가지 양념 더해서 푹 끓여주면 진한 국물과 김치의 감칠맛이 어우러져 정말
blog.naver.com · 2026.08.12