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효소가 풍부한 음식 섭취시 주의사항 지방간에 좋은 음식
대표적인 효소 함유 식품 파인애플 : 브로멜라인(Bromelain) 함유 파파야 : 파파인(Papain) 함유 키위 : 액티니딘(Actinidin) 함유 무 : 소화 관련 효소 함유 양배추 : 다양한 효소와 식이섬유 함유 콩나물, 새싹채소 : 발아 과정에서 효소 증가 김치 : 발효 과정에서 다양한 효소 생성 된장, 청국장 : 발효 미생물이 만드는 효소 함유 효소
blog.naver.com · 2026.06.03
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무과 체질 음식
보리 율무 콩 수수 귀리 쌀국수 쥐눈이콩 콩기름 해바라기유 소고시 도가니탕 곰탕 곰국 된장 청국장 간장 두부 무 무청 호박 호박잎 감자 돼지감자 칡 연근 도라지 콩나물 취나물 곤드레
blog.naver.com · 2026.06.03
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정호영 김치찜 돼지 목살 묵은지 김치찜 레시피
한 건 다행이다 싶고 말이죠 오늘 저녁은 남편이 친히 장 봐온 돼지고기 목살요리 정호영 셰프님의 묵은지 목살 김치찜 만들어 봤어요 묵은지 김치 반 포기, 돼지고기 목살 300g, 무 1/6개, 물 400ml, 양파 1/2개, 대파 1대, 다진마늘 1큰술, 김칫국물100ml, 된장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 참치액 2큰술, 고춧가루 3큰술 냄비에 1cm
blog.naver.com · 2026.05.31
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감자, 돼지고기 대신, 무와 소고기로 시원하고 깔끔하게 - <소고기 무 고추장찌개>
그래서 ‘소고기 무 고추장찌개’를 해보았다. - 국거리 고기(한우 설도부분) 300g / 양파 반개 / 무 1/4개 / 대파 한대 / 마늘 / 청양고추 1개 / 참치액 / 된장 / 고추장 / 고춧가루 / 소금, 후추 고..
blog.naver.com · 2026.05.01
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[2026.05.22]아침밥상/된찌/가자미구이/양념간장/비름나물쌈장무침/오이무침/저녁엔 토마토카레
4등분하고 가운데 씨 부분은 발라내고 한입 김이로 썰어 볼에 담고 멸치액젓 두번 설탕 다진마늘 고춧가루 느 잘 섞어 무침 양배추 데쳐 건져놓고 냉장고에 들었던 육수 뚝배기에 담고 된장 덤을 너무 많이 주셔서 사오자마자 끓는 물에 데쳐 찬물에 샤워 시키며 줄기 딱딱한건 떼내 버리고 채반에 받쳐뒀다가 200g씩 소분 해 냉동고에 넣어 뒀었다 쌈장,다진마늘,참기름 느 무.
blog.naver.com · 2026.05.28
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갈치조림 양념 레시피 무우 갈치조림 황금레시피 양념장 만드는법
푹 익혀 조려낸 갈치무조림~ 매콤한 고춧가루를 넣으면 스트레스 풀리는 밥도둑이라 좋아해요 누가 만들어도 실패 없는 갈치조림 양념장 레시피 공유할게요 갈치조림 재료 갈치 450g, 무 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양 홍고추 2개, 육수 550ml 무우 갈치조림 양념장 (큰술) 고춧가루 2, 고추장 1, 간장 2, 참치 액젓 1, 맛술 2, 설탕 1, 된장
blog.naver.com · 2026.05.20
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갈치조림 양념 레시피 무우 갈치조림 황금레시피 양념장 만드는법
푹 익혀 조려낸 갈치무조림~ 매콤한 고춧가루를 넣으면 스트레스 풀리는 밥도둑이라 좋아해요 누가 만들어도 실패 없는 갈치조림 양념장 레시피 공유할게요 갈치조림 재료 갈치 450g, 무 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양 홍고추 2개, 육수 550ml 무우 갈치조림 양념장 (큰술) 고춧가루 2, 고추장 1, 간장 2, 참치 액젓 1, 맛술 2, 설탕 1, 된장
blog.naver.com · 2026.05.20
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취나물 무침 만드는법 레시피 취나물된장무침
은은한 취나물 향에 구수한 된장 양념이 더해지니 밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 맛이더라고요~!! 오늘은 향긋하면서도 구수하게 즐길 수 있는 취나물 무.......
blog.naver.com · 2026.05.12
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갈치조림 갈치무조림 갈치조림레시피 갈치조림만들기(607)
갈치 무조림 재료 무 3/1개 감자 2개 대파 1뿌리 깐마늘 6쪽 양파 1개 맛간장 2큰술 맛술 1큰술 된장 1큰술 삶은 보리를 넣은 양념간장(새우젓, 까나리액젓,고춧가루,마늘, 매실 ) 1, 반달로 두툼하게 썬 무.......
blog.naver.com · 2026.04.26
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[오늘의 레시피] 어버이날 기념으로 아빠가 좋아하는 고등어조림 만들기
재료준비 고등어2마리, 무 1/3개, 양파 1개, 대파 1개, 청양고추 3개, 홍고추 2개 양념장 재료 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 참치액 1큰술, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 생강액
blog.naver.com · 2026.05.08
