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특허받은 공정으로 만들어 본 두터운 돈까스.
세번째는 냉장육은 매장이나 대형 축산물 판매점에서 칼을 사용해서 정량화 하지만 공장에서는 대형기계를 이용해서 절단, 계량, 성형하기 때문에 냉동육 밖에 사용할 수 없는 실정입니다. 네번째는 냉동육을 냉장육처럼 두텁게 생산 한다면 그제품은 질기.......
blog.naver.com · 2024.01.25
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작년 즉석·편의식품 가장 큰폭 성장... 전년비 17% 증가
식품산업 생산 실적, GDP 16.7% 차지 품목별 상위 1∼3위는 식육 제품 27일 식품의약품안전처가 발표한 '2019년 국내 식품산업 생산 실적' 통계에 따르면 식품, 축산물, 건강기능식품, 용기·포장류의 제조·가공산업 등을 포함한 작년 생산 실적.......
blog.naver.com · 2020.08.30
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소곱창등 부산물 가공, 판매 전문 주식회사 만양
축산물(소부산물)을 가공, 판매하는 주식회사 만양을 소개하고자 합니다 생산 품목은 소곱창 소마늘곱창, 소대창, 소막창, 소깐양, 소염통으로 세척, 연육, 가공하여 포장, 판매합니다 답변 드리겠습니다. 2007년에 국내최초로 소곱창을 가공한 마늘곱창으로 특허를 받았으며, 2010년 4월 14일 236회 SBS 생활의 달인에 출연하였고, 현재 경기도 시흥에서 축산물
blog.naver.com · 2019.06.08
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[축산신문] 키워드로 살펴본 축산물 소비·유통 변화1인 가정시대 간편화 요구…품질 넘어 생산 환경까지 고려
blog.naver.com · 2018.10.18
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축산물 이력제에 대해서
도입 배경 축산물 이력제는 축산물의 거래 단계별 정보를 기록, 관리하여 문제가 생겼을 때 이동경로를 역추적하여 ※조류 인플루엔자, 식중독 같은 사람에게 전염될 수 있는 질병들을 말합니다 축산물 이력제 유통단계 이력정보의 정확성을 높여, 소비자가 국내산 축산물과 수입 축산물을 구분하기 쉽고, 안전하게 구매하여 먹을 수 있도록 하기 위해 도입되었습니다.
blog.naver.com · 2018.11.01
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[정책기자단] 농진청과 함께 한 목장과 용인 맛집
목장의 일상을 체험하고 축산물 생산 현장을 개방해 신뢰감을 주는 목장, 더 이상.......
blog.naver.com · 2018.11.13
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美서도 '삼계탕' 인기…하림, 올해 수출 300만 달러 예상
하림은 2014년 7월 말 미국 검역당국의 수출 허가를 받고 국내 축산물 최초로 삼계탕 대미 수출을 시작했다. 하림이 수출하는 삼계탕 제품은 삼계탕 본연의 맛을 유지하기 위해 생산 직후 급속 동결해 장기간 보관할 수 있는 냉동 제.......
blog.naver.com · 2018.08.20
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축산사료 관련 테마주 총정리!!
축산업과 매우 밀접한 연관성을 가지고 있어 축산물 시세의 변동이나 축산물 질병 발생 등에 영향을 받음.관련 기업섹터기업요약 CJ제일제당 (097950) MSG, 핵산 등의 식품 첨가제와 격인 Global Holdings Ltd를 인수, 국내를 포함해 중국, 인도네시아, 베트남, 필리핀, 캄보디아 등의 사료법인을 거점으로 양돈, 양계, 양어사료 외 다양한 제품을 생산
blog.naver.com · 2017.06.07
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서울식약청, 축산물가공품이력관리추적제 등록대상 업체와 현장 소통 앞장
서울식약청은 지난 11월 22일, 2016년 12월 1일부터 새로 시행되는 축산물 가공품 이력 관리 추적제와 관련하여 등록 대상 업체인 롯데푸드(주)파스퇴르 공장을 방문하여 현장 애로사항을 이 날 롯데푸드(주)파스퇴르 공장 현황 및 제품 생산 공정 등 견학, 축산물 가공품 이력 추적관리 운용 현황 설명, 효용성 및 업체 적용 용이성 등을 파악했으며, 새로 시행되는 축산물
blog.naver.com · 2016.11.29
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한일사료 - AI확산, 돼지고기 소비 늘어날것이라는 전망에 매수세유입.
▶ 한일사료는 1968년 설립되어 배합사료 생산, 공급을 주영업목적으로 함. ▶ 종속회사로 케이미트, 산동한일사료유한공사등이 있으며, 연결회사의 주요사업부문은 사료부문과 정육유통부문으로 2015년 기준 전체 매출액의 약 99% 이상을 차지함. ▶ 한일사료의 주요 사업인 배합사료 시장의 경우 영위하는 업체가 40여개에 이를 정도로 경쟁이 심화되어 있으나 축산물 소비의
blog.naver.com · 2016.12.19
