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• 추운날 먹으면 더 맛있는 얼큰한 대구탕 끓이기 춥디추운 월요일 전 질기디 질긴 감기로 며칠째 고생이네요 뜨뜻한 국물이 자꾸 당기는 날입니다 주말 살이 꽉 차오른 맛있는 생대구로 얼큰한 대구탕을 끓여봤습니다 대구탕은 깔끔한 육수에 전 감기도 물리칠겸 칼칼한게 먹고싶어서 밑육수에 고추씨를 넣어 끓여내고 고춧가루 팍팍 넣어 만들어 봤습니다 대구탕 끓이는법 재료: 대구, 미나리, 콩나물, 쑥갓, 무우, 다진마늘, blog.naver.com · 2017.12.04
• 2017.9.8~9.21 고추를 분류하고 나니 시간이 많이 지나서 고춧잎만 데쳐서 정리하고 출근했다. 9.12 야채, 과일 껍질 묻기/ 어제 비맞고 자란 무,쑥갓, 쪽파, 쑤세미 기념 촬영 어저ㅔ서야 고추절임하고 올케 머머니가 며칠 전 오셔서 챙겨주고 계신다. 쑥갓은 두번째 싹이 나면서....... blog.naver.com · 2017.09.21
• (충주 맛집)(충주 칼국수)대전 얼큰한 칼국수 쑥갓, 단무지, 고추, 김치는 더 달라고 하시면 더 주셔요칼칼한 국수에 조금 더 매운맛을 원하신다면 고추 썰은 것을 더 넣어먹으시면 얼큰함이 더 하실 거예요 쑥갓을 적당량 넣고 먹으니 저는 딱 적당한 매운 정도였습니다 전 면보다 밥을 더 좋아해서 공깃밥도 하나 시켜서 나누어 먹었습니다. blog.naver.com · 2017.05.16
• 추운 겨울, 뜨끈한 어묵전골로 뱃속을 따뜻하게~! 친구들과 함께 맛있게 먹었던 게 생각이 나서 마트에서 어묵과 우동사리를 사고 남편과 함께 맛있게 끓여 먹었답니다..ㅋㅋ 그럼 레시피를 소개할게요~ 어묵, 양배추, 콩나물, 대파, 쑥갓 (전 없어서 생략했어요), 양파, 청양고추, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 국간장 2T, 소금, 후추 다시물( 무, 다시마, 디포리, 멸치, 건새우) 먼저 다시물을 만들어주세요~ blog.naver.com · 2016.11.24
• [신사] 뜨끈한 곱창전골이 생각날땐! 두레국수☆ 두레국수 평일 11:00~21:00 토/공휴일 휴무 여전히 인기구나~ 아님 나와 비슷한 생각을 하고 오는 사람이 많았던걸까ㅎㅎ곱창전골은 1인분에 15,000원떡국떡, 당면, 우동사리, 쑥갓 , 곱창, 양배추 등에 육수를 넣고 보글 보글 끓이면 맛있는 곱창전골이 완성~밑반찬으로 나오는 무생채, 김치 곱창전골과 무생채를 곁들여 먹으면 맛나당~~점점 끓기 시작하는 곱창 전. blog.naver.com · 2016.11.08
• 삼척 너와마을 펜션(사랑채)잔디깍기 작업!!! 오늘은 몇일 전 가게 쉬는 날 시골 엄뉘집에 다녀왔습니다. 뭐...시간 상 20분 거리지만 하는 일이 바쁘다 보니 자주 찾아뵙지 못하고 있죠...ㅎ 그래서.... (사실 저희 어머니께서 가게에 쓸 야채(고구마, 쑥갓, 부추, 고추 등등)를 제가 이런 저런 핑계로 미루고....... blog.naver.com · 2016.05.31
• 조금 더 풍성한 텃밭 만들기 며칠 전 텃밭을 만들어 채소 모종을 몇 가지 심기는 했는데 빈자리가 너무 많아 어제 엄정 내창장 모종축제에 간 김에 몇 가지 모종을 더 구입해 텃밭에 심기로 했습니다.사실 식구가 많지 오늘 텃밭에 새로 심기게 될 채소들은 로즈마리, 바질, 옥수수, 고추, 마디호박, 단호박, 신선초, 쑥갓, 겨자채, 치커리 뭐~ 이 정도..^^ 얼마 안 되지 말입니다~올해는 쌈채소가 blog.naver.com · 2016.04.30
• 백종원만의 동태찌개 만들기 비법 전 동태찌개 좋아하거든요! 특히 얼큰한 국물 맛! 비가 오니 동태찌개가 생각나네요~ 어제 집밥백선생에서 백종원만의 동태찌개 만들기 비법이 나왔어요. 먼저 재료는 동태 2마리, 무 한토막, 두부, 청고추, 홍고추, 쑥갓, 두부 그리고 동태찌개 양념을 준비해주세요. blog.naver.com · 2015.12.02
• 천기누설 동태 비린내 없이 맛있게 끓이는 법 비밀이 뭘까~~!! 며칠 전 천기누설에서 명태, 동태, 황태 ~~ 명태의 종류도 참 다양하고 맛있게 끓이는 법도 나오더라고요 ㅎㅎ그래서 제가 집에서 또 만들어 보았답니다 물론 100%로 똑같지는 않지만요 ㅎ 이건 동태찌개 집에서 제가 끓인 겁니다 ㅎㅎ 맛있어 보이지요 통태랑 내장이랑 넣고 야채도 듬뿍 넣어서~~ 얼을 동태 손질해서 끓여야지요 무랑, 두부, 파, 팽이버섯, 미나리, 쑥갓 blog.naver.com · 2015.11.09
• 남자도 할 수 있다! <초간단 잔치국수> 레시피 얼마 전 비가 오는 날에 잔치국수가 너무 땡겨서 한번 만들어보았다. 생각했던 것 보다 어렵거나 번거롭지 않다~! 국물용 멸치, 소면, 달걀, 양파, 애호박(선택), 쑥갓(선택), 훈제오리(선택) 육수를 세팅 1인분에 멸치 10마리 정도가 들어가면 될 것 같다. blog.naver.com · 2015.10.18

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