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- #Cirro Sauvignon Blanc Single vineyard 2022 이제는 프랑스 루아르 밸리의 상세르(Sancerre)와 푸이 퓌메(Pouilly-Fumé), 보르도의 소테른(Sauterne)과 바르삭(Barsac) 지역을 넘어 전 세계적으로 많은
- 잠든 올드와인을 깨우다 정성들여 디캔팅을 하고 한 시간을 기다리자 비로소 표정에 생기가 돌면서 그레이트 빈티지로 불리는 1995년의 여름, 보르도의 햇살과 바람에 대해 이야기 합니다. 30년 묵은 와인에
- 스텝1. 보르도 떼루아 원액 블렌딩 by 두르뜨 보르도의 대표 토양에 재식된 2가지 포도 품종, 총 6가지 떼루아 원액을 블렌딩 해보는 특별한 경험을 제공하는 것이 바로 이 '모자이크 드 라 갸르드(Mosaic de La Garde
- 프랑스어 회화 공부하고 유학 떠나자 파리의 세련된 거리, 리옹의 미식 문화, 보르도의 낭만적인 분위기 — 그 어디서 공부하든 잊을 수 없는 시간이 되겠죠.
- 몽테스키외와 법의 정신:삼권분립을 통한 권력제형의 설계사 그는 혁명가도 아니고 법치의 설계사로 베르사이유인생의 개국으로 보르도의 귀족가문에서 태어나 무사가 아닌 관직승관으로 귀족이 된 가문출신이다.
- [와인 공부] 카탈루냐 정부에서 인증하는 최고의 포도밭 등급, QEW. 마스 덴 질 끌로 폰타, 코마 블랑카 그래서 과거부터 유명했던 보르도의 5대 샤또와 로마네 꽁띠를 비롯한 여러 부르고뉴의 그랑 크뤼 밭들이 오늘날까지도 높은 품질의 와인을 만들어내고 있는 것이다.
- 샤토 몽로즈 2013년 기본적으로 보르도의 메독에서 좋아하는 아펠라시옹은 마고나 생쥴리앙쪽이다. 그 이유는 상대적으로 뽀이약이나 생에스테프보다는 좀 부드럽고 유연한 느낌??
- 2025 쌩떼밀리옹 갈라디너 VS 2024 보르도 갈라디너 Beychevelle 의 Erwan 그리고 우리의 와인파트너 Maision Joanne 의 Matilde Chateau Rouzan segla 의 Roland 노랑옷은 소테른의 오너들 붉은옷은 보르도의
- 와인 한 병에 8억 원이나 하는 이유 보르도의 특급 와인들이 1년 생산량이 10만 병이 넘는 것에 비해, 로마네 꽁.......
- [와인소개] 샤토 다르티그 Chateau Dartigues 샤또 [샤토] 다르띠그와인은 프랑스 보르도의 메종 부에(Maison Bouey)에서 양조한 와인이다.