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• 간장게장 3대의비법/알토란 이종임요리연구가 1.너무 짜지 않는 것 2.적당히 달콤한 맛 3.감칠맛 꽃게 고르는 법 수게는 배딱지가 좁고 길쭉하며 암게는 배딱지가 둥글다. 간장물 만드는 법 꽃게 (3kg) 기준 물15컵 대추30알을 살짝 찢어서 넣고....... blog.naver.com · 2018.05.17
• 알토란 '간장게장 꽃게 고르는 법' 간장 게장에 필요한 꽃게 고르기 제일 중요한 꽃게 고르는 법 알아봅시다꽃게 고르는 법은요비리지 않는 간장 게장의 핵심은 신선한 게를 고르는 것입니다알이 꽉 찬 암게로 만드는 봄 간장게장좋은 말초 혈액순환 개선 제철 맞은 봄 꽃게 많이 드시고 활기 넘치는 봄날 보내세요~~ blog.naver.com · 2018.05.17
• 국물맛부터 다른 꽃게 어묵탕 꽃게탕을 주로 먹는건 해장이나 점심 식사로 만들어 먹는데 워낙 비싸기도 해서 아무때나 먹는건 아니지만 특별한 날에 생일이나 명절 같은때에 마트에 가서 장을 보고 만드는 편인데 비싼만큼 역시 너무 맛있는 요리 같아요재료 꽃게 2마리, 어묵, 애호박 1/2개, 대파 2대, 양파 1개, 느타리 1송이, 홍고추 2개 쑥갓 한줌, 무 1/4개, 멸치다시 육수, 소금 양념 blog.naver.com · 2018.06.13
• [안성 맛집]직접 담근 간장으로 만든 간장게장이 먹고싶다면!! 해송!! 노란 알들이 가득 든 가을이 제철인 꽃게!! 직접 담근 간장으로 꽃게뿐 아니라 여러 장을 만드는 안성 맛집 해송을 소개해드릴께요!! 노란 알이 꽈아악!! blog.naver.com · 2016.10.10
• 29개월 반찬 초간단 떡만두국, 베이컨채소볶음 만들어봤어용 이웃님들 안녕하세요●_● 오늘은 육아맘 답게 이웃님들에게 아기 반찬 쉽게 만드는 방법을 알려드리려고 해요~ 아기를 키우고 계신 분들은 다 아시겠지만 저녁밥하기 정말.. 바로바로 떡만두국 & 베이컨채소볶음 입니당 먼저 재료 소개 할께용♥ 떡만두국 떡, 만두, 파, 계란, 참기름, 깨소금, 국간장, 육수(무, 양파, 다시마, 마늘, 대파, 꽃게 blog.naver.com · 2016.10.24
• 맛있는 녀석들 꽃게백숙편 보셨나요 ?? 맛있는 녀석들 꽃게백숙은 일종의 꽃게 찜이라고 생각하면 될것같아요. 양념을 안하고 그냥 쪄낸거라 백숙이라 부르나봐요. 일단 꽃게의 살이 엄청 많아요. ㅎㅎㅎ 담백하면서도 오묘한맛이 자꾸만 손이가게 만드는 음식이에....... blog.naver.com · 2015.12.18
• 간장게장 만드는법(역시 밥도둑) 마음도 뿌듯하게 만드는 요리가 되었어요.... 재료 : 꽃게 6마리, 양파 3개, 대파 4개, 표고버섯, 통마늘 15, 대추 20, 청양고추 5, 사과 1, 무 양념 : 진간장 4, 물 10(종이컵 기준), 소주 반병, 설... blog.naver.com · 2015.11.13
• 알토란[간장게장 맛있게만드는법!맛집의 비밀 대공개] 서애숙 멘토의 간장 게장의 관한 모든것 공개!!! 알토란 간장게장 제대로 만드는 법!!! 1년에 약 80톤의 게장을 담그는 서애숙 멘토는 간장게장 만드는 비밀 법을 이김 없이 전수한다고 합니다! 수산 시장에서도 급랭 꽃게 구매가 가능 해구요! 신선도 유지와 살균 효과도 있고 살을 좀 더 탄력 있는 급랭 꽃게가 좋다고 하네요. blog.naver.com · 2015.06.11
• 센텀맛집 시원한물회가 맛있었던 한판 어제와는 달리 오늘날씨는 또다시 여름이 찾아온듯한 더위가 힘들게 만드는 하루였어요. 날씨도 덥고 배는고픈데 다들 뭘먹을지 고민하다 시원한 물회생각이나서 센텀맛집 한판갔었답니다. 조개 새우 꽃게 가리비 등등 푸짐한 해산물이 한가득~ 쫄깃쫄깃한 조개를 건져 소스에 콕찍어 냠냠~~ㅎㅎ 둘이먹다 하나가 죽어도 모를맛이 바로 요런거 아닐까요^^ 배가 고픈것도 있었지만 blog.naver.com · 2014.05.21
• 궁중꽃게탕 만드는 사람의 정성이 돋보이는 궁중꽃게탕! 어떻게 요리할까요? ㅎㅎ 레시피와 사진은 을 참고했습니다. -2인분 기준이에요. 재료 : 꽃게, 쇠고기(다진 쇠고기), 두부, 쇠고기, 달걀, 소금, 참기름, 밀가루, 물, 마늘, 후추, 무, 육수, 대파 01. blog.naver.com · 2013.04.24

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