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뉴스
- 성신여대, 한식 간편식 '고기 풍미'의 정체 밝혀내 성신여자대학교는 장혜원 바이오식품공학 교수 연구팀이 국·탕·찌개 등 한식형 가정간편식(HMR)의 '고기 풍미'를 결정하는 주요 향기 성분을 규명하고, 식용 곤충 오일을 활용해 사골육수의
- ‘고기 버터’ 골수, 피부·관절에 좋다?…전문가 “효능 과장” 풍부하고 부드러운 맛 때문에 ‘고기 버터’라고도 불린다.
- 목에 고기 걸린 80대 할머니…비번 소방관이 살렸다 비번 날 가족과 식사하던 30대 소방관이 음식물이 목에 걸려 질식할 뻔한 80대 여성을 구했다. 16일 전남광주통합특별시소방본부에 따르면 보성소방서 소속 정현균 소방장(37)은 15일 오후 6시경 광주특별시 순천시 조례동의 한 음식점에서 가족들과 식사하던 중 옆자리에서 호흡곤란을 겪는
- [포토] 사람보다 고기 더 잘 굽는 로봇입니다 서울대 MSG 팀이 참관객에게 고기 굽는 로봇 '잘 구운 고기 한 점'을 소개하고 있다.
- “그냥 고기 구워 먹고…갈매기살 먹었어요” KIA 성영탁 난조의 이유가... “고기 좋아해요, 갈매기살 먹었어요.” KIA 타이거즈 우완 성영탁(22)은 6월 10경기서 1승1패5세이브...
- '관리의 아이콘' 된 풍자, 여름방학 고기 한상 먹방…'고단백 식단'에 배추까지 [서울=뉴시스]김성은 인턴 기자 = 풍자가 여름방학을 맞은 지인의 아들과 함께 식사를 즐기는 모습이 공개된 가운데, 이날 식탁에 오른 배추와 고기 등 고단백 식단에도 관심이 쏠리고
- 애프터스쿨 이주연, 식당서 뼈째 고기 뜯었다 “요즘 그냥저냥 살아” 그룹 애프터스쿨 출신 이주연이 식당에서 털털하게 고기를 먹는 모습을 공개했다. 이주연은 19일 소셜미디어에 “요즘 그냥저냥 잘 살고 있습니다”라는 글과 함께 사진 여러 장을 공개했다. 사진에는 이주연의 꾸밈없는 소탈한 일상 모습이 담겼다. 특히 고깃집에서 뼈를 들고 뜯어먹는 모습이 눈길
- …요즘 뜬다는 ‘고기 케이크’ 한돈자조금관리위원회는 지난 8일 서울 나우쿠킹스튜디오에서 ‘2026 한돈케이크 인증점 2기 이수교육’을 성공적으로 마무리했다. 한돈케이크는 경험과 재미를 중시하는 최근 소비 트렌드에 맞춰 한돈의 여러 부위를 모아 케이크 모양으로 구성한 이색 상품이다.
- 돌칼로 어떻게 고기 잘랐을까… 실험으로 본 고대인의 삶 실험하는 고고학자/샘 킨/이충호 옮김/해나무/2만8000원 과학과 스토리텔링을 결합해 과학 작가로 활동 중인 저자는 이번 책을 통해 고고학을 ‘발굴’의 학문이 아니라 ‘재현’의 학문으로 다시 보게 만든다. 특히 그는 유물을 바라보는 데서 멈추지 않고 그것이 실제로 어떻게 만들어지고
- 버거킹, 패티만 최대 4장…고기 마니아 겨냥 ‘몬스터 맥시멈’ 출시 버거킹이 닭고기와 쇠고기 패티를 동시에 쌓아 올린 신규 메뉴 ‘몬스터 맥시멈’ 3종을 공식 출시했다. 강렬한 풍미와 푸짐한 양을 갖춘 먹거리가 외식 시장에서 호응을 얻는 흐름에 맞춰, 육류 본연의 풍미와 대용량을 결합한 라인업을 기획한 것이다.이번 신작은 기존 인기 메뉴인 ‘몬스터와퍼’