블로그
-
시판 된장 추천 청정원 순창 본된장 봄나물 취나물 된장 무침 후기
이번에 새로운 된장을 알아보다가 발견하게 된 청정원 순창 본된장. 청정원 순창 본된장은 흑백요리사 안성재 심사위원이 선택한 된장이며 현재 모델로 활동하고 있다. 청정원 순창의 진보된 명가 발효공법과 전통 비법이 결합된 프리미엄 된장으로 밀가루 대신 콩과 현미만으로 발효했다고 한다. 용량
blog.naver.com · 2026.04.04
-
8월 2주 교회 점심_고구마줄기 김치
이전에는 뜨거운 열기가 새벽에도 방안으로 들어오는 바람에 창문 열기가 무서웠거든요. 8월 2주 교회 점심 메뉴는 오이미역냉국, 잔멸치 볶음, 취나물 무침, 고구마순 김치, 김장김치와
blog.naver.com · 2026.08.09
-
미국 엄마 집밥, 매일 차린 밥상 기록
사실 고사리나 취나물 같은 반찬이 문득문득 먹고 싶은데 현실은 시금치 무침, 콩나무 무침으로 돌려 막기 하는 삶이다.
blog.naver.com · 2026.08.03
-
취나물무침 레시피 데치기 취나물 요리
제철 취나물 요리 취나물 무침 레시피 취나물 데치기 과정이 중요해요. 쓴맛없이 맛있는 식감으로 데치는 방법과 맛이 풍부해지는 양념들을 함께 소개합니다. 이제 취나물 수확 막바지 시즌이라 지금 시기를 놓치면 연한 생취나물은 내년을 기약해야 한답니다.
blog.naver.com · 2026.05.28
-
취나물들깨무침 취나물 들기름무침 만들기
향 좋은 나물반찬 취나물무침 인데요 오늘은 들기름, 들깨가루 더해져 무침 합니다 취나물(150g) 대파(흰부분 _ 15cm) 들기름(한 바퀴), 들깨가루(1T) 국간장(2/3T) 대파
blog.naver.com · 2026.07.21
-
건 취나물 말리기 취나물 데치기 삶기 보관법
건 취나물 말리기 취나물 데치기 삶기 보관법 연한 취나물 주문한 것 삶아서 보름에 먹으려고 조금 말려두었어요. 취나물 2kg 주문 다듬고 손질해 생취나물 무침 만들어 먹고 조금은 데쳐서 냉동실 넣어두었고 이번에는 건 취나물로 보관해두었어요. 또 주문할 기회 있으면 더 만들어 두려고 해요.
blog.naver.com · 2026.06.04
-
취나물 효능 8가지|입맛 없을 때 좋은 이유
입맛 없을 때 취나물 무침 듬뿍 넣고 비빔밥 만들어 먹으면 입맛 싹 군침 싹 도는게 진짜 너무 맛있잖아요 취나물은 제철에 먹어야 맛과 영양이 더욱 풍부하지만 체질에 떠라 알레르기 반응이 취나물 영양성분 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 봄나물 취나물 주요 영양성분은 비타민A(베타카로틴),폴리페놀, 칼슘, 칼륨, 철분, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어있는데요 칼로리는 낮고
blog.naver.com · 2026.05.26
-
데친 미나리나물무침 미나리나물 레시피 깔끔한 나물반찬
미나리 나물 무침 제가 좋아하는 미나리나물 :) 마트갔다가 또 미나리 한봉 사왔지요 이제 가격도 조금 착해졌더라구요 아직 여리여리 하니 억세지 않아서 무쳐먹음 맛있어요 생으로 겉절이 맛있고 이렇게 데쳐서 무쳐도 향긋하니 맛있답니다 깔끔하고 맛있는 미나리나물무침 :) 몸에 좋고 맛도 좋은 나물반찬이에요 밥상에 초록나물은 하나씩 올릴려고 하는데 요즘은 미나리랑 취나물
blog.naver.com · 2026.07.02
-
취나물무침 생취나물 요리 레시피 나물반찬 이렇게 해보세요
취나물 무침 엄마가 자주 해주시던 나물중에 하나가 취나물이에요 :) 어릴때부터 많이 먹어온 나물이지요 취나물은 말려서 건취나물로 볶아서 먹기도 하고요 생취나물이 나올때는 데쳐서 무쳐먹기도 하죠 마트갔다가 취나물이 보여서 담아왔어요 살짝 데쳐서 무쳐놓으니 너무 맛있네요 ^^ 취나물의 은은한 향도 좋고 담백하니 맛있는 나물반찬 이이에요 초록초록 건강해보이는 취나물 무침이에요
blog.naver.com · 2026.06.06
-
교회 점심 식사 반찬_6월
다시 겪고 싶지 않은 비극입니다. 6월 1주: 홍합 미역국, 참나물, 멸치 꽈리고추 볶음, 오이 양파 무침, 김구이, 배추김치였습니다. 토요일에 취나물 다듬기 거들었다며 자랑했습니다. 멸치는 깨끗해서 손질할 것도 없대서 패스했고요. 아자가 취미생활이라며 사.......
blog.naver.com · 2026.06.29