블로그
- [금요디깅클럽] 요즘은 리슬링을 마십니다 발효주와 증류주의 이해를 찾으려, 보리와 포도의 발효과정 차이를 알아보려고 가장 먼저 알아보았던 건 만.......
- 일품진로 23년산을 소개합니다. 증류주의 기술 또한 다를바 없겠지요! 오크통에 숙성시킨 증류주는 세월이 깊을수록 더 진가가 나타납니다. 저는 오늘 23년간 오크통에 숙성시킨 일룸진로를 소개합니다.
- 2024년도 주류 트렌드 서머리 '어둠 속에서 빛나는 별' 발효주의 대표 고급술인 와인, 증류주의 대표 술인 위스키, 그리고 한국 술의 대표 고급술인 전통주가 상승하게 된 것이지요. 이것이 상승한 이유는 간단합니다.
- 술기로운생활 #4. 새로, 롯데칠성음료의 증류식 소주 신제품 이마트에서 10월 2일 기준 1,250원에 구매를 해서 한병만 사서 먹어보기로 했다 ㅋㅋㅋ 왜냐면 다른 술도 많이 샀기 때문에ㅋㅋㅋ 일단 새로의 모양은 위에 사진 모양하고 같은데 약간 증류주의
- 중국의 백주 오늘은 증류주의 특징과 중국 증류주인 백주. 백주는 고체발효와 고체증류가 특징.
- 조주기능사 혼성주 문제 <2> 증류주의 일종이며 진(Gin)의 종류이다. 2. 보드카(Vodka)에 그레나딘 시럽을 첨가한 것 이다. 3. 아주 천천히 분위기 있게 먹는 칵테일이다. 4.
- 청주, 탁주, 증류주의 차이는 무엇일까? 한약을 법제할때 술로 법제를 하는 경우가 많이 있다. 보통 뿌리나 줄기 약재들은 술로 법제를 많이 한다. 법제하는 술에 따라서 도수가 낮은 청주, 탁주, 도수가 높은 증류주 이렇게 3가지로 나눈다. 물론 법제의 방법에 따라서 찌거나 담궈서 씻거나 하는 등의 차이가 있지만 술의 의미를 먼
- [디네앙블랑 서울 준비하기 No.1] 와인과 샴페인 디네앙블랑의 등록 게스트는 1테이블당 (2인) 최대 1병의 와인과 1병의 샴페인을 가져올 수 있으며, 규정상 맥주 및 증류주의 반입은 금지돼 있습니다.
- 미국 식품안전의약국 FDA 의 증류주 색소 사용 개정안 미국 식품안전의약국(The Food and Drug Administration, FDA)은 증류주의 색소로서 이산화티타늄(titanium dioxide)과 운모에서 만들어진 운모진주광택안료 본 개정안에서는 운모진주광택안료가 색소로 함유된 증류주의 병당 알코올 함유량이 기존23%에서 25%까지 허용되었다.
← 이전
3 페이지