블로그
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이런 마을에서 살고 싶다
주민들이 직접 나서는 마을 만들기 엔도 야스히로 지음 | 김찬호 옮김 황금가지 | 1997 '마을 만들기'라는 말이 처음 사용된 것은 1962년 일본의 나고야 시라고 저자는 서문에서 가 일본에서 출판된 해는 1990년으로, 그 당시의 어느 자치 단체를 가든지 '마을 만들기'라는 말이 자주 입에 오르내리고 있었다고.
blog.naver.com · 2026.06.23
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일본에서 유행한 요거트 치즈케이크 만들기 노오븐 에이스 케이크 레시피
노오븐 베이킹 일본 SNS 유행 디저트 요거트 치즈케이크 만들기 저도 일본 치즈케이크 만들기 도전해 봤어요! 어떤 맛일지 전혀 예상이 안되다 보니, 더 궁금해서 만들어 봤는데요! 일본 SNS에서 유행이라는 요거트 치즈케이크 만들기! 재료가 완전히 똑같지는 않지만, 나름 맛이 괜찮더라구요
blog.naver.com · 2026.01.11
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'가라아게 카레' 만들기
가라아게 카레 만들기 2005년쯤, 일본에서 연수를 받을 때, 주변에 식당들이 거의 없어서, 종종 편의점에서 도시락을 구입하여 저녁을 해결했었습니다.
blog.naver.com · 2026.06.19
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일본 푸딩 만들기 키트 집에서 만들었는데 정말 맛있잖아
일본 푸딩 만들기 키트 집에서 만들었는데 정말 맛있잖아 지난번 일본 여행에서 사 온 일본 푸딩 만들기 키트! 아낀다고 고이 넣어두었다가 발견해서 만들었어요! 다음 일본 여행에서는 이 일본 푸딩 만들기 키드 더 많이 사 올 예정이에요~! 하우스 푸딩 만들기 푸린에루! 이 조그만 한 상자로 4인분의 푸딩을 만들 수 있어요!
blog.naver.com · 2026.04.26
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가메만넨 KMN 113 AG 엔틱골드 / 수원 가메만넨 전문점 / 광교 스퀘어안경
Kame ManNen 가메만넨 KMN-113 AG 48Size 일본에서 가장 오래된 브랜드 중 하나인 가메만넨은 1917년 안경 장인에 의해 시작된 하우스 브랜드로 가메(=거북이) 클래식한 디자인으로 많은 마니아층을 보유하고 있는 가메만넨 안경은 최고급 니켈 리스(nickelless) 티타늄을 사용해서 정교하게 만들기 때문에 가볍고 편안.......
blog.naver.com · 2026.06.01
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시오콘부 오이탕탕이 만들기 5분만에 완성하는 오이 요리
오늘은 5분만에 완성하는 오이 요리로 시오콘부 오이탕탕이 만들기 알려드릴게요. 재료도 간단하고 거의 5분 컷 초간단 반찬인데 맛은 기대 이상으로 맛있어요. 시오콘부는 일본에서 반찬이나 무침, 주먹밥에 자주 사용하는 염장 다시마에요. 다시마를 얇게 채 썰어서 감칠맛을 응축해 놓은 거라서 조금만 넣어도 훨씬 맛있답니다.
blog.naver.com · 2026.06.03
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시오콘부 양배추무침 간단한 안주 만들기
시오콘부 양배추무침 간단한 안주 만들기 일본여행 갔을 때 마트에서 사온 시오콘부~ 우리나라에서 택배로 사면 비싼 느낌인데 일본에서 사오니까 가격이 너무 착해요.
blog.naver.com · 2026.06.04
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여름철훈련 - 심폐기능향상(마페톤이론)
그러나 이 시기에 가을을 향한 몸 만들기 즉, '유산소적 기초 만들기'를 확실히 해두면 가을 마라톤에서 비약적인 기록갱신을 꿈꿀 수 있다. 트라이애슬론(철인3종경기)의 훈련으로 주목받았던 미국의 필립 마페톤(Philip Maffetone)박사의 '마페톤이론'은 구미와 일본에서 많은 반향을 불러일으킨 적이 있다.
blog.naver.com · 2026.05.28
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[요리] 커피 젤리 만들기
디저트 류의 하나인 커피젤리 만들기 포스팅이다. 커피젤리라고 하면 우리나라에선 다소 생소한 디저트 음식일 것 같다. 커피에 젤라틴 등을 넣어 만드는, 일본에서 많이 먹는 디저트 중 하나로 나도 최근까지 이런 게 있는 줄도 몰랐다.
blog.naver.com · 2026.05.30
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[요리] 커피 젤리 만들기
디저트 류의 하나인 커피젤리 만들기 포스팅이다. 커피젤리라고 하면 우리나라에선 다소 생소한 디저트 음식일 것 같다. 커피에 젤라틴 등을 넣어 만드는, 일본에서 많이 먹는 디저트 중 하나로 나도 최근까지 이런 게 있는 줄도 몰랐다.
blog.naver.com · 2026.05.30