블로그
-
부우사안, 북경오리
. * **베이징덕**: 겉은 크리스피하고 속은 촉촉하게 구워낸 오리 껍질을 설탕에 찍어 먹는 재미가 있으며, 일일 한정 수량으로 당일 예약이 가능합니다. * **오리 고기 활용 요리
blog.naver.com · 2026.06.26
-
PYCM 팬이라면 눈여겨봐야 할 와인: 도멘 폴 피요 부르고뉴 샤르도네 2023 Domaine Paul Pillot Bourgogne Chardonnay
닭 & 오리 스테이크, 돼지 고기 요리 (만두, 목살 구이), 생선 초밥과 잘 어울리는 부르고뉴 가성비 와인 추천.
blog.naver.com · 2026.07.27
-
파리 메뉴별 원조집 정리
고기 및 메인 요리 원조집 소고기 스테이크 원조집 - 르 를레 드 레스토랑 Le Relais de l'Entrecôte (1959년) 오리 요리 인증서 원조집 - 투르 다르장 La
blog.naver.com · 2026.07.25
-
프랑스 파리와 주변 지역의 깊은 미식 문화, 그리고 고전 궁정 요리에서 유래해 파리의 노포들이 완성시킨 전통 음식 50가지
고기, 가금류 및 내장 요리 (Plats de Viande) 라팽 오 무타르드 (Lapin à la Moutarde): 토끼 고기를 알싸하고 고소한 디종 머스터드 크림소스에 부드럽게 카스레 (Cassoulet): 오리 콩피, 소시지, 돼지고기와 흰 강낭콩을 토기 냄비에 넣고 걸쭉하게 오랜 시간 끓여낸 든든한 겨울철 스튜다.
blog.naver.com · 2026.07.25
-
세계적으로 은근히 많이 먹는 고기
물소: 2,400만 마리 소: 2억 9,300만 마리 염소: 3억 9,800만 마리 양: 5억 마리 칠면조: 6억 3,300만 마리 토끼: 11억 마리 돼지: 13~14억 마리 오리 : 26억 마리 닭: 500~600억 마리 ▼ 함께 읽으면 좋은 글 "고기 먹을 때 이건 제발 빼세요" 위 점막 녹이고 염증 키우는 최악의 궁합 https://blog.naver.com
blog.naver.com · 2026.07.22
-
시바견 보고 싶다면 양주 8넘버 에잇 카페 추천
주인장분이 젊은 여성분이 있었고 남자 분이 한분 계셨었어요 오리 고기 말린걸 주셔서 간식도 주고 개인기도 보고 했는데요 뒷태도 너무 사랑스럽더라구요.
blog.naver.com · 2026.07.13
-
여기 좋아! 오리궁뎅이, 카페아그네스
오리 샤브샤브집 뷰가 이 정도~ (바다가 한눈에~ 보인다. 육수라고 하는 것 같다(정확하지 않음) 채소 듬뿍 넣고 먹다가 고기 넣어서 얌얌얌. 오리고기를 아주 얇게 잘 저며서 샤브용 소고기처럼 얇디얇았다. 신기하네.
blog.naver.com · 2026.07.15
-
이천 팽오리농장 맛에 오리엔탈 힐링
바람이 선선한 날, 감성 가득한 이천 맛집 팽오리농장 이천점에 다녀왔어요. 40년 전통을 자랑하는 이곳은 매일 신선한 생오리를 직접 작업해 제공하니 고기 맛이 정말 남다르더라고요. 특히 묵은지를 베이스로 한 오리 요리는 어디에서도 맛볼 수 없는 별미였는데, 느끼함 없이 깔끔하고 쫄깃한 식감이 입안 가득 행복을 전해주었죠.
blog.naver.com · 2026.07.11
-
전포맛집 도야지반상 72시간 숙성 양념 가득 밴 부드러운 오리주물럭 정식
평소에 고기 요리라면 사족을 못 쓰는데 그중에서도 양념 쏙 밴 주물럭 맛집(오리, 돼지)을 찾다가 드디어 마음에 쏙 드는 곳을 발견했다.
blog.naver.com · 2026.07.06
-
조류 독감 가금류 닭 오리 인체 감염 항바이러스제 타미플루
조류 독감 확산, 닭과 오리 고기 먹어도 정말 안전할까? 최근 뉴스에서 조류 독감(AI) 소식이 연일 보도되면서 식탁 위 안전에 빨간불이 켜졌습니다. 매일 먹는 닭고기나 오리 오븐 구이를 보며 "과연 지금 먹어도 괜찮을까?" 하는 불안감이 드는 건 너무나 당연한 심리죠.
blog.naver.com · 2026.06.11
