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- 아워홈, ‘글로벌 HACCP’ 안전인증 쾌거…“수출경쟁력 더욱 끌어올릴 것” 이번 인증을 통해 아워홈은 단체급식과 식품 제조 전반에 걸친 위생 및 안전관리 역량을 세계적 기준에 맞춰 공식 인정받게 됐다.글로벌 HACCP은 변화하는 국제 식품안전 규격에 선제
- 2027년 재난안전예산 25.6조원 요구…생활안전·재난 대응역량 강화 집중 산업재해 예방과 식품안전, 범죄 대응은 물론 기후위기 대응과 인공지능(AI) 기반 재난관리 체계 구축도 중점 추진한다.
- 소진공, 식품 소공인 스마트공장 지원…업체당 최대 3600만원 스마트 제조장비 도입부터 스마트 해썹(HACCP 식품안전관리인증기준) 구축까지 연계 지원해 생산성과 식품안전 관리 수준을 높인다는 계획이다.
- ‘오뚜기 함태호 학술상’ 올해 수상자 오세욱 교수 오 교수는 이를 통해 국가 식품안전 관리체계 고도화 등에 이바지한 공로를 인정받아 상패와 상금 3000만 원을 받았다. 1996년 설립된 재단법인 오뚜기 함태호재단은 2009년 오뚜기
- 위해 축산물 회수 사실 공표 매체, 일간신문에서 인터넷신문까지 확대 수거 축산물의 검사결과를 부적합 판정 시에만 영업자에게 문서로 통보했으나, 영업자가 검사결과의 통보를 요청하는 경우 온라인으로 그 검사결과를 제공 받을 수 있도록 근거를 신설해 식품안전
- 정부, 산란계사 신·증축 예산 지원 및 규제 완화 추진 농식품부 이재식 축산정책관은 "식품안전, 동물복지, 안정적인 축산물 공급, 축산업의 환경부하 저감 등 다양한 정책적 요구를 충족할 수 있도록 필요한 조치를 취하고 관계부처와 지속 협력할
- 美 5개 주 기생충 집단감염…타코벨 양상추 원인으로 지목 오염 경로일 가능성을 두고 추적 조사를 진행하고 있다.16일(현지시간) 블룸버그 등 외신에 따르면 미국 질병통제예방센터(CDC)는 설사를 유발하는 기생충인 사이클로스포라와 관련한 식품안전
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