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• 주스부터 과자까지 '파이버맥싱'이 대세…식이섬유에 꽂힌 식품업계 [서울=뉴시스]이주혜 기자 = 건강한 먹거리와 영양을 채울 수 있는 식품에 대한 관심이 커지는 가운데 식이섬유 섭취를 극대화하는 '파이버맥싱'이 새로운 트렌드로 주목받으면서 식품업계가 채소, 곡물 등의 식이섬유를 강화한 제품을 내놓고 있다. 19일 업계에 따르면 최근 웰니스 트렌드와 함께 소비자의 관심이 커진 저당, 단백질에 이어 식이섬유 관련 제품 출시가 늘어나고 www.newsis.com · 2026.10.19
• 요즘 과일 너무 달다는데…꼭 챙겨 먹어야 할 건강식품? [건강팩트체크] 과일은 비타민과 식이섬유, 다양한 생리활성물질이 풍부해 건강에 도움이 되는 식품으로 알려져 있다. 다만 과일을 먹어야만 이런 성분을 얻을 수 있는 것은 아니다.문 교수는 “과일은 비타민 C, 폴리페놀, 식이섬유 등을 편리하게 섭취할 수 있는 식품”이라면서도 “이 성분들은 채소, www.donga.com · 2026.10.13
• "아침에 먹으면 술 마시는 것과 같아"…"절대 먹지마라" 의사들이 경고... 과일 자체가 비타민과 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유한 대표적인 건강식품으로 꼽히기 때문이다. view.asiae.co.kr · 2026.10.06
• 풀무원헬스케어, '갈아만든 채소 클렌즈 레몬&케일' 리뉴얼 내놔 [사진= 풀무원] 식이섬유 섭취를 극대화하는 '파이버맥싱' 트렌드에 맞춰 케일즙 비중을 줄이는 대신 국내에서 유기농으로 계약 재배한 케일을 통째로 갈아 넣은 원료를 늘렸다... www.newspim.com · 2026.10.18
• 김숙·홍윤화 푹 빠진 ‘이것’… 영양소 풍부하다는데, 뭐야? 비타민‧칼슘 등 영양소도 함유 시래기에는 식이섬유 외에도 다양한 영양소가 들어 있다. 무청에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 등의 미네랄과 비타민C가 함유돼 있다. health.chosun.com · 2026.09.22
• 밥 대신 샐러드·고단백 간식…구내식당 건강 간편식 경쟁 급식업체들도 한 끼를 빠르게 해결하려는 수요를 넘어 단백질과 식이섬유, 원물 중심 간식 등 건강까지 챙긴 간편식으로 선택지를 넓히고 있다. 27일 업계에 따르면 삼성웰스토리는 웰니스 www.segye.com · 2026.09.26
• “60세부터는 끊어라”… 의사가 말리는 음식, 뭐야? 초가공식품은 식이섬유, 단백질, 각종 미량영양소가 부족한 경우가 많다. health.chosun.com · 2026.09.04
• ‘8kg 감량’ 박지윤, “다이어트에 좋다”며 빵 먹던데… 뭐지? 통밀빵, 식이섬유 풍부해 포만감 유지에 도움 통밀빵은 통곡물의 껍질과 배아를 통째로... health.chosun.com · 2026.09.05
• 대상 청정원, '콩담백면 플러스' 출시…고단백·고칼슘·고식이섬유 강... '콩담백면 플러스'는 두유 함량을 높인 사리면 제품이다. 1인분(150g) 기준 단백질 7g, 칼슘 333mg, 식이섬유... www.etnews.com · 2026.09.02
• “반도체 공정 수준 무균화 기술”…보존료 없이도 9개월간 신선한 햇반의 비밀 출시 초기에는 집에서 갓 지은 밥의 맛을 구현하는 데 집중했다면, 최근에는 단백질과 식이섬유 등 영양성분까지 고려한 www.donga.com · 2026.10.24

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