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버니니 루미너스 브뤼 (Bernini Luminous Brut) ] 연말 분위기에 좋은 와인 추천~
선물로 받았었던 와인인데 괜찮아서 소개 드리려고 해요~ SOMMELIER GIFT COLLECTION PERMIUM WINE SET 소믈리에 선물 컬렉션 프리미엄 와인 세트 깔끔한
blog.naver.com · 2024.12.12
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미국에서 나의 첫 티워크샵 (tea sommelier in the USA)
10월, 11월 두 번의 티워크샵을 마쳤다. 차와 관련된 일을 계속할 거라 생각은 했었지만, 미국인 아줌마들 앞에 나서서 수업을 하는 내 모습을 그려보지는 못했었다. 그녀들과 티타임 정도는 가져 볼 수 있지만, 티소믈리에로서 프레젠테이션을 하는 것은 또 다른 일이었다. 시에서 운영하는
blog.naver.com · 2023.11.20
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2022년 결산 (1/1 ~ 12/29 기준)
올해의 이벤트들: 1 CMS Certified Sommelier 취득 (및 Advanced Course 수료) 2 KWTC 한국 블라인드 테이스팅 대회 준우승 3 Sopexa Advisor
blog.naver.com · 2022.12.30
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서천 농가맛집 농사지어 만드는 정성 연잎밥 체험 흥림다원 떠나보고서
흥림지(서부저수지) 끝자락 다원 입구에 들어서면 귀농한 현직 요리연구가이면서 꽃차 소믈리에(Sommelier)로 알려진 임정순씨 부부가 반갑게 맞이하여 준다.
blog.naver.com · 2022.08.21
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경북상주시 (주)홍원 '젤코바와인' 한국최고의 와인상 수상
이번 행사는 한국 소믈리에 단체인 코리아 소믈리에 길드(Korea sommelier Guild)가 주최했다.
blog.naver.com · 2019.05.08
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한여름밤에 어울리는와인 _ 바디아디 모로나 펠치아이오 베르멘티노 Badia di Morrona Felciaio
수상내역 2017 Korea Sommelier Award 브론즈 메달 2017 Sommelier Wine Awards Commended Korea Wine Challenge 2016
blog.naver.com · 2018.08.12
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[Esquisse]
Executive chef인 Lionel Beccat 을 비롯해, Chef Sommelier, Chef Patissier, Head Chef 등 오픈 당시에도 거의 드림팀이라 불렀을
blog.naver.com · 2018.01.02
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봉주르 와인 - 이다도시
리뷰보기 - wine is 'Freedom', 'Share', Happiness' - sommelier: 와인을 관리하고 추천하는 직업 - 크랑 크뤼(grand cru) 신이 내린
blog.naver.com · 2016.06.17
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쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 식음료부 모집
디큐브시티설립일 2011(5년차) / 사원수 210명 / 기업형태-대기업 [모집내용]Feast - Service Attendant (신입 및 경력 1년 이상, 사원급)Feast - Sommelier
blog.naver.com · 2015.08.30
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[소믈리에유학/소믈리에학교] 미국 ICC요리학교 소믈리에 집중 트레이닝 과정
미국 뉴욕요리학교 International Culinary Center , ICC요리학교 의 소믈리에 집중 트레이닝 과정 Intensive Sommelier Training 프로그램은 ICC요리학교의 학생들은 세계 각국의 와인들을 맛 보고 평가하는 방법을 배우고, ICC요리학교에서 Court of Master Sommelier 자격증 시험을 과정 말미에 응시할 수도
blog.naver.com · 2013.11.04