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- 맥널티인터내셔널, 부산디지털자산거래소 'e커피' 공급 파트너 참여 한국맥널티(222980)의 생두 유통 자회사 맥널티인터내셔널이 부산디지털자산거래소 ‘비단(Bdan)’의 농산물 기반 디지털 상품 ‘e커피’ 세션에 공급 파트너로 참여한다고 23일 밝혔다 이번에 오픈한 ‘e커피’는 커피 생두를 기초자산으...
- 생두 입고부터 로스팅·포장까지 척척…투썸 음성 자동화 공장 가보니 투썸플레이스가 충북 음성의 자동화 공장을 처음 공개하며 '커피 경쟁력'에 대한 자신감을 드러냈다. “하반기 선보일 새로운 커피 메뉴와 함께 브랜드의 커피 전문성을 알리는 것이 목적”이라고 밝혔다.
- 커피가 사라지고 있다, 최악의 경우까지 검토된 기후변화 보고서 커피 수요가 꾸준히 증가하는 가운데 최근 커피 산업에는 새로운 변화가 나타나고 있다. 기후 변화로 커피 생산 환경이 변화하면서 일어난 변화로 보는 해석이 많다. 더불어 환경과 주고받는 영향이 적은 원두 없는 커피, 즉 대체 커피 또한 조금씩 주목 받고 있다.
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