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뉴스

• 이연복 "이러다 마라톤 선수 되겠다" 인천공항 주방 전쟁 김민성, 김관훈, 고석현 등은 과거 팀을 이뤘던 경쟁자를 지원하며 조리에 힘을 보탰고, 그 결과 이연복... 이 과정에서 이연복은 주방과 매장을 오가며 분주하게 움직이다 "이러다 마라톤 선수 되겠다"고 말하며 숨 가쁜... www.topstarnews.net · 2026.08.23
• “1000만원 주방 대신 100만원 싱크볼”…요즘 집주인들 ‘이것’만 바꾼다 수천만원을 들여 집 전체를 뜯어고치는 대신 눈에 잘 띄거나 불편한 곳만 골라 바꾸는 이른바 ‘핀셋 인테리어’가 확산하고 있다. 싱크볼 하나를 바꾸고 욕실 환풍기를 교체하거나, 거실 천장에 실링팬을 다는 식이다. 적게는 수십만원에서 수백만원으로 집 분위기를 바꿀 수 있는 데다 공사 www.segye.com · 2026.08.21
• “하수구에 그냥 버리던 쌀뜨물”… 주방 이모님들이 꼭 챙기는 진짜 이유 [헬스&라이프] 하지만 이 무심코 버려지는 물은 주방 내 어떤 화학 세제보다 안전하면서도 강력한 세정·소취 능력을 품은 ‘천연 세정제’다. 전분질의 분자 구조와 산도(pH) 반응이라는 과학적 원리를 이해하고 나면, 쌀뜨물은 주방 위생과 식재료 관리를 바꿀 유용한 도구가 된다. www.segye.com · 2026.08.13
• “주방 없는 회사도 급식 가능하게”…CJ프레시웨이 키친리스 확대 주방 없이 급식을 제공하는 ‘키친리스’ 메뉴 개발의 핵심은 본사 조리 시점이 아니라 최종 제공 시점의 맛을 거꾸로 계산하는 데 있다.CJ프레시웨이가 주방설비 없이 이동식 급식과 편의식 www.edaily.co.kr · 2026.07.08
• 황학동온라인, 주방 설계부터 견적 확인까지 주방맵 고도화 업소용 주방기기 플랫폼 황학동온라인은 온라인 주방 설계 도구 ‘주방맵’의 기능 업데이트를 진행했다고 29일 밝혔다.주방맵은 식당, 카페, 프랜차이즈 등 외식업 창업자가 온라인에서 직접 주방 도면을 만들고 필요한 주방기기를 배치할 수 있는 주방 설계 도구다. www.edaily.co.kr · 2026.06.29
• 주방뱅크, KFCEO CEO WALK 상권투어 참여…외식 주방 설계와 운영 전략 공유 주방설비 전문기업 주방뱅크가 KFCEO 과정 현장 경영 커뮤니티 ‘CEO WALK’ 상권투어 프로그램에 참여해 외식 주방 설계와 운영 관리 노하우를 공유했다.지난 21일, 황학동 인근 진행된 이번 투어 프로그램은 외식·프랜차이즈 경영자들이 현장을 직접 방문해 매장 운영 요소와 상권 변화를 분석하는 현장실습 모습이다.커뮤니티 참가자들은 주방뱅크를 방문해 외식업 주방 www.shinailbo.co.kr · 2026.07.25
• 바위 틈 갇힌 11세 소녀…첨단 장비 대신 '주방 세제'로 구조 각종 구조 장비로도 소녀를 꺼내지 못하자 구조대는 마찰을 줄이기 위해 주방 세제를 사용했고 소녀는 큰 부상 없이 현장을 걸어서 떠났다.지난달 28일(현지시간) 영국 매체 더 인디펜던트에 www.segye.com · 2026.07.18
• “수박은 무르고 쌀에는 벌레가”…여름 주방 겨냥한 위생용품 기온과 습도가 오르는 여름에는 음식 관리가 까다로워진다. 잘라 놓은 과일은 물러지기 쉽고, 음식물 쓰레기를 제때 버리지 않으면 냄새와 초파리가 생긴다. 쌀도 습기와 벌레를 피해 보관해야 한다. 주방용품·가전업계는 수박 전용 밀폐용기부터 음식물처리기, 진공 쌀통까지 여름철 보관과 위 www.segye.com · 2026.06.26
• 주방 초미세먼지, 기억력 '뚝'…“요리할 때 꼭 환기하세요” 주방에서 음식을 굽거나 튀길 때 발생하는 초미세먼지가 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환 병리를 악화시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 질병관리청 국립보건연구원은 실내 조리 과정에서 나오는 초미세먼지가 뇌 건강과 인지기능 저하에 미치는 영향을 동물실험을 통해 최초로 확인했다고 25일 www.etnews.com · 2026.06.25
• [가전&쿡커] 7월 3주, 휴가철 '주방 홈캉스' 만들기…쿠첸 외 2가지 제품 2026년에도 는 매주말 일상과 함께 할 수 있는 슬기로운 시간을 만들겠다. 생활 속 뗄 수 없는 ‘교육, 가전‧가정제품, 게임, 자동차, 항공여행, 통신·방송’ 업종을 선정, 매주 분야별 알토란같은 정보를 전달하겠다. 매주 토요일과 일요일, ‘위클리 시리즈’ 코너를 통해 △알림장 △가 www.shinailbo.co.kr · 2026.07.17

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